为什么有些人不喜欢吃蛋黄_备孕

你好！

二个原因：

一是蛋黄很面，吃到嘴里糊嘴，，尤其是煮鸡蛋的蛋黄，o(∩_∩)o...

其次就是蛋黄含有很高的胆固醇，

蛋黄的胆固醇含量高达1510.00毫克（每百克蛋黄），它比鸭蛋的胆固醇含量（565毫克）高出近一半！！

因此，很多人不爱吃蛋黄啦，，，，，呵呵

谢谢！！

完整的鸡蛋是既要有蛋白又要有蛋黄哦!

鸡蛋白吃到人体内经消化等过程之后我们的身体是呈碱性的；而鸡蛋黄吃到人身体中后是酸性的。这样，既有蛋白又有蛋黄的鸡蛋能够非常好的维持我们的身体的平衡性，所以吃鸡蛋对人体而言非常好！

有的鸡蛋却并没有蛋黄，但请不要担心或害怕，因为鸡蛋的产生是这样的：母鸡妈妈体内产生卵细胞（即生蛋黄，若是遇到公鸡爸爸的精子则是可以发育成小鸡的受精卵），随着这枚卵细胞在母鸡妈妈身体内的运行，母鸡妈妈先产生蛋清包裹住生蛋黄，接着再产生蛋壳包裹住这两者，然后鸡蛋才会来到人间。呵呵，所以有的鸡蛋没有蛋黄，却有蛋清，原因是极个别的东西比如说沙子跑到了母鸡妈妈的产道，而它的身体也错认为那粒沙是卵细胞了，所以层层包裹后一个没蛋黄的鸡蛋诞生了。

因此老人不能吃没有蛋黄的鸡蛋是迷信。

祝你好运！

早晨吃鸡蛋的5大禁忌

禁忌一：不要空腹吃鸡蛋

早上起床，很多人会选择吃个鸡蛋当早餐，觉得非常有营养。但是因为空腹时，人体最需要补充的是葡萄糖，要尽快给身体提供能量。虽然鸡蛋里含有优质蛋白质，但是在空腹情况下食用，会发生糖原异生反应，蛋白质会被肝脏转化为糖原和葡萄糖，以满足身体最需要的物质，那么我们想通过鸡蛋补充蛋白质的想法就会落空了，白白损失了大好的优质蛋白质。

而且空腹情况下吃鸡蛋，还会使得摄取的蛋白质分解出尿酸和氨气等对身体有害的物质。

所以早上可以先进食些杂粮，谷物等，然后再吃个鸡蛋作为营养补充。

禁忌二：有豆浆冲鸡蛋

有些人认为豆浆有营养，鸡蛋也有营养，将二者冲到一起喝，会营养加倍。但是豆浆的温度不足以将鸡蛋冲泡熟，这样鸡蛋中的细菌和致病菌，过敏原就不能完全被杀死，这种吃法就有可能给健康带来危害。

禁忌三：吃生鸡蛋

早晨还是有很多人喜欢吃溏心鸡蛋，就是鸡蛋不煮熟，蛋黄还是液体状态的那种鸡蛋。这种吃法可是营养吸收率最低的一种吃法。首先鸡蛋外表看有蛋壳包裹好像里面不会受到污染，实际上蛋壳上有许多肉眼看不到的小孔，许多细菌，病毒会通过小孔进入鸡蛋内部，吃了未煮熟的鸡蛋会造成肠道疾病，有可能还会引起食物中毒。

其次生鸡蛋里含有抗生素，会抑制人体的正常吸收，长期食用会使得身体吸收生物素匮乏，会食欲减退，没有力气，肌肉酸疼，皮肤产生皮屑等现象。

最后，吃过生鸡蛋的人会知道，生鸡蛋是很腥的，大多数人吃了会出现恶心，呕吐，难受。

禁忌四：吃完鸡蛋后吃消炎药

因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，吃完后立马吃消炎药，会增加肠胃负担，影响药效。所以要吃消炎药，最好在吃完鸡蛋半小时或一小时后再吃。

禁忌五：吃鸡蛋不吃蛋黄

有些人是觉得吃蛋黄噎，不爱吃，还有的人认为蛋黄含胆固醇高，怕发胖或是导致高血脂等病。其实这样吃，就等于没吃鸡蛋一样，起不到应有的营养补充效果。因为大部分营养物质都是在蛋黄里面的，而且蛋黄中的胆固醇对血清胆固醇的影响是微乎其微的，完全可以放心地吃一个整鸡蛋。