石斛栽培技术
生长环境
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多生长在海拔480至1700米疏松且厚的树皮或树干上,有的也生长于石缝中或山谷岩石上。
生长习性
石斛于每年春末夏初,二年生茎上部节上抽出花序,开花后从茎基长出新芽生长成茎,秋冬季节进入休眠期。花期5至6月,果期7至8月。
繁殖方法
石斛主要采用分株繁殖法,一般在春季进行,因春季湿度大、降雨量渐大,种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛,截去3年以上的老茎作药用,二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根,留2至3厘米,将种蔸分开,每克含2至3个茎,然后培育,可采取贴石和贴树法:
贴石:在选好的石块上,按30厘米的株距凿出凹穴,用牛粪拌稀泥除一薄层于种蔸处塞入石穴或石槽,力求稳固不使脱落即可,可塞小石块固定。
贴树:在选好的树上,按30至40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层牛便与泥浆混合物,然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮,再覆一层稻草,用竹蔑捆好。
场地选择
在符合石斛生长环境的地区,选择半阴半阳的空地,搭建遮阳网架,网架呈屋脊形结构,中间高度5米,两边高4米;遮阳网在栽植石斛苗时盖上,以75%遮光度为宜。选择当地广泛生长的黄杨树为树种,以主干直径5至8厘米活体大树为石斛种植床,春季移栽,移栽密度以3米×3米为宜,正常养护,成活后供第2年春季石斛栽植。
幼苗栽植
在种植地山上采集一定数量的野生苔藓,采回后适当清洗,让其充分吸水,再用50%多菌灵1000倍液消毒后备用。将幼苗以5至6茎分为一丛,用小麻绳(或捆扎带)将其根部绕树干缠绕,用麻绳缠绕2至3圈捆扎好;然后将消毒好的苔藓紧贴石斛根部用捆扎带扎好,以风吹不掉为宜。移植结束后,用喷雾方式让石斛苗根部充分吸水,以保持根部湿润状态。栽植初期,在石斛根系还未扎入树干前,应特别注意保持苔藓始终处于湿润状态;每周用50%多菌灵1000倍液喷雾树干及地面,防止因湿度大而致细菌滋生,3至4周后检查,观察到有新根附生于树干并有新叶长出时即说明栽植成活。
日常管理
水分管理:在石斛栽植后期空气湿度过小时,要经常浇水保湿,以喷雾方式浇水。
追肥:石斛生长季节主要在6至9月,其间应注意追肥,可用石斛专用叶面肥结合喷水定期进行。生长季节每2周进行1次根外追肥较适宜。
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基质
栽培基质为花岗片麻岩,石层厚度大于20厘米,岩石呈微酸性,pH值在5.0至6.5之间。组培苗栽种密度不大于1000株/平方米;分株栽植密度不大于500株/平方米。
浇水
霍山石斛栽植后首次浇水一定要浇透,次日还要重浇一次,让树皮吃透水分,平时表面干了,用喷雾器喷湿盆面,如安装喷灌则更方便,植料表面干了即可喷雾。在炎热干燥的季节,经常向叶面和地面喷水,以增加空气湿度。如水分过多、汲水,植株容易烂根致死。如遇干旱天气,及时灌水。
肥料
霍山石斛施肥分有机肥和无机肥,以有机肥为主体基肥,生长期配合喷施叶面肥,有机肥主要有蚕粪、羊粪、饼肥等;无机肥有控释肥和水溶液肥(含有氮磷钾成分等)。水溶液肥第一次在清明前后施用,以后每隔10天喷一次,直到8月;控释肥4月初和6月各施一次,立秋后每10天喷一次翠姆磷酸二氢钾,共喷3至5次。
温度
霍山石斛气温在14℃时开始生长;气温为20℃至28℃、空气湿度在70%以上最适宜生长;气温在32℃以上、相对温度在20%以下时,则部分叶脉变黄、叶片下垂。遮阴霍山石斛适宜生长在半阴半阳的地方,尤其怕暴晒,夏季和秋季需用两层90%的遮阳网遮阳,其他季节均用一层遮阳网。防冻人工栽培的霍山石斛在江淮地区冬季需防冻,尤其是当年栽植的试管苗,除建大棚防冻外,还要盖一层土帆布覆盖苗床,一般在12月中旬至次年2月下旬覆盖。冬季苗不能太湿,以防结冰,损伤根系。
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