1、樱桃。樱桃,升糖指数却仅为22!在大部分水果中都属于绝对的“低升糖军团”。
2、柚子。柚子的升糖指数之低(25),仅次于樱桃,建议糖尿病人经常食用。
3、火龙果。火龙果是典型的低糖分、低热量的水果,具有医用效果。所含的丰富的蛋白质、B族维生素等物质,对糖尿病引起的并发症有很好的消炎作用。
4、橙子。虽然有些橙子吃起来挺甜,但其含糖量其实很低,果肉中含有柠檬酸、苹果酸,橙皮苷以及琥珀酸、果胶和维生素等成分,能够有效缓解糖尿病引起的一系列血管类的疾病。
其实糖尿病人所有的水果都可以吃。很多人都被误导了。很多血糖高的人都被别人告知,不要吃甜的水果。因为在很多人的观念当中,认为甜的东西都是含糖量很高的,其实有时候事实却跟你们主观认为的刚好相反。水果之所以叫水果,就是因为大部分都是水分,剩下的糖能有多少呢?很多水果都很甜,但是含糖量都不高,大部分水果的含糖量只有10%左右,只有小部分是20%左右。像西瓜和甜瓜都很甜,但是含糖量只有5%左右。水果主要含的就是果糖,也有一小部分的葡萄糖。而果糖是不会引起胰岛素升高的,只要每天吃不超过100克的果糖,也就是每天吃一斤到两斤的水果,都不会给身体造成代谢的负担。即使每天吃超过100克的果糖,如果你有大量的运动消耗,也不会造成身体的负担。大部分果糖在肠道就已经被转换成能量被身体利用,不会增加身体的消化负担,剩下的会转换成葡萄糖,糖原,乳酸,只有不到1%会转换成脂肪。
而且水果当中还含有膳食纤维,可以让糖分缓慢进入血液当中。水果也含有一部分的酵素,可以帮助糖代谢利用。水果也含有很多的维生素,矿物质和经过植物净化的水分。所以水果的综合营养价值还是很高的,血糖高的人就应该每天吃一两斤的水果增加营养的来源。好过每天吃那么多含糖高的米面类的食物,我们现在所吃的米面类的食物含糖量达到80—90%以上,这才是我们饮食当中最大糖的来源,我们就应该少吃或者不吃这样的食物,而是改成以吃土豆,红薯,芋头,淮山,玉米,新鲜的蔬菜水果为主。
1、菠萝菠萝酸甜可口,是生活中很常见的水果之一。菠萝不仅可以生吃,还可以做菜吃,如拔丝菠萝。糖尿病患者可以适当吃菠萝,这是因为菠萝里含有果胶,可以促进肠胃蠕动,而糖分含量却很低。因此糖尿病患者适量吃菠萝,可以达到降低体内血糖的效果,而且菠萝本身还有丰富的膳食纤维,有助消化。
2、猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的维生素C,糖尿病人可以适量进食。它可以帮助增强人体抵抗力,还可以帮助改善糖分代谢功能。此外,维生素C还可以达到美白皮肤的效果,女孩子也可以多吃。
3、草莓
在草莓当中含有的膳食纤维非常丰富,而且果胶含量也非常多,因此草莓的降血压效果很明显。另外,草莓中有丰富的营养物质,其中含有的热量以及糖分也比较少,是糖尿病人比较适合的一种水果。
4、苹果
苹果是生活中物美价廉的水果之一,且含有丰富的营养物质,每天吃一个苹果可以保障一天内的维生素需求。虽然苹果中也含有一定的糖分,但是这些糖分被吸收的速度比较缓慢,适当进食可以达到降低血糖的效果。
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