只吃红枣、枸杞、桂圆还不够，产后补血吃这些！

只吃红枣、枸杞、桂圆还不够，产后补血吃这些！

生了这么多血的宝宝，产后必然会身体虚弱。这时候婆婆就该拿出红枣、枸杞、桂圆给你做爱汤补血了。只有这样，爱就够了，血却远远不够。那么产后补血吃什么比较好呢？

红枣、枸杞、桂圆中的铁含量一点也不突出，吸收率很低。难怪你生完孩子后那么空虚，因为有他们补血。

真正补血的东西一点都不神秘。都是我们经常吃的食物-

红肉:猪肉、牛羊肉是补铁的主要来源，红肉中铁的吸收率高达30%。

深绿色蔬菜:虽然深绿色蔬菜的吸收率比较低，但好处是铁含量非常充足。经常吃的菠菜、芥菜、羽衣甘蓝、油菜都是补铁蔬菜。

动物肝脏和血液:动物肝脏和血液的铁含量和吸收率高于红肉。可以每周吃一两次，补充铁质。

猪血浴霸粥

有些妈妈会担心吃猪血有毒性残留，但其实没必要担心。只要是正规地方买的合格猪血，就不会有这种风险。

●材质:

大米100g，糯米50g，猪血50g，腐竹1段，红枣3枚，干贝1把，葱1根，盐2茶匙。

●练习:

第一步:将大米和糯米混合，淘洗后用清水浸泡1小时左右。

第二步:将猪血用清水浸泡15分钟，然后洗净，切成小块。将腐竹稍微浸泡在水中，然后切成小块。大葱洗净，切成葱花。

第三步:扇贝和红枣洗净，沥干水分。

第四步:将大米放入锅中，倒入适量清水，加入腐竹段、红枣、干贝。

第五步:大米煮成米粥时，加入猪血凝块。

第六步:待米粥煮至食材软烂，加盐，撒上葱花。

红烧牛肉面

在红肉中，牛肉的含铁量略高于猪肉和羊肉。一个合适的补铁专家。

●材质:

牛筋500g，胡萝卜1根，西红柿2个，油菜2个，葱1/2根，姜少许，葱少许，蒜少许，黄油少许，生抽少许。

●练习:

第一步:胡萝卜洗净，切片；生姜和洋葱洗净，切成姜末和葱花。

第二步:牛肉洗净，切成小块。

第三步:油锅烧热，爆香葱花和姜末，放入酱油略炒，然后放入牛肉和胡萝卜，再加入100ml水。

第四步:将牛肉煮至软烂。

第五步:煮一锅水，把面条焯一下。

第六步:加入青菜，稍微焯一下。

第七步:把面条和蔬菜拿出来，放在碗里，淋上第四步煮好的牛肉汤。

菠菜炒猪肝

菠菜是一种含铁量很高的蔬菜。做饭的时候记得把水焯一下，去掉草酸。另外，猪肝含铁丰富，但一周吃不要超过两次。

●材质:

猪肝300g，菠菜150g，枸杞20g，蒜少许，姜少许，淀粉和香油各1茶匙，橄榄油1汤匙，盐1/4茶匙。

●练习:

第一步:猪肝洗净切片。

第二步:菠菜切段。

第三步:猪肝加入香油、淀粉、盐，略腌。

第四步:油锅烧热，放入猪肝片，中火翻炒，捞出沥干。

第五步:留下1茶匙左右的油，把剩下的倒掉，用中火爆香菠菜、大蒜、姜片，加盐调味。

第六步:加入第四步的猪肝，快速翻炒，最后加入香油。