火龙果直接吃减肥效果最好。火龙果内层的粉色果皮中含有一种强效抗氧化剂——花青素,花青素对温度很敏感,温度过高会破坏花青素,所以最好直接生吃。
### 坚果火龙果沙拉
材料:哈密瓜、猕猴桃、火龙果、葡萄或其他水果、核桃仁、大杏仁、开心果、腰果或其他熟坚果、原味酸奶。
练习:
1。将哈密瓜去皮、去籽并切片。然后猕猴桃去皮,切片。火龙果切开后,用挖球器把果肉挖出来。
2。在葡萄上撒些面粉,然后洗净,用清水沥干;将所有水果放入容器中,撒上坚果,淋上原味酸奶。
### 火龙果糯米糕
材料:火龙果、乌梅、黄瓜片、糯米糕、蜂蜜。
练习:
1。火龙果去皮切块,乌梅去核,黄瓜切块。
2。将加工好的食材和糯米糕一起放入容器中,加入适量蜂蜜调味。
### 火龙果黄桃西米露
材料:火龙果、黄桃、西米。
练习:
1。从中间把火龙果切成两半,用挖球器把里面的果肉挖出来,用壳做一个碗。
2。然后把黄桃切成小块,煮西米,中间过两遍冷水,这样煮出来的西米味道更Q.
3。最后将火龙果肉、黄桃、熟西米放入火龙果壳中,加入糖水或椰子水,或糖水混蜂蜜。
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