很多刚生完宝宝,产后奶水很少的妈妈,一定不止一次听过这个词:气血两虚。
那么什么是气血呢?
在《医案必读,图文并茂的医学理论》中说:有气血的人,才是赖以生存的人。
《女人调经秘方》说:人的生命以气血为基础;不先伤气血,就没有人类的疾病。
可见,气血是我们存在的根本。气血的亏虚和损伤也是许多疾病的根源。
比如奶水不足或没有奶水,奶水清澈稀薄,面色晦暗,食欲不振,精神萎靡,甚至产后恶露不绝,全身疼痛等等。
所以,生完宝宝后,调理气血是我们月子里乃至产后很长一段时间最重要的事情。今天我们就来介绍几种常见的调理气血的食材。妈妈只要注意饮食,气血也是可以补的。
山药山药
山药被誉为神仙的食物。
天之气通肺,地之气通肾,山药通天地之气。不热不燥,极其平和,非常适合气虚的人。
所以,山药对于刚生完孩子的妈妈来说,是一种补气的食物。很多气虚的妈妈吃了山药牛奶后会加重,效果立竿见影。
推荐食谱:山药红枣小米粥
食材:山药1个,红枣5个,小米100g
做法:将山药去皮切块,红枣、小米洗净,将所有食材放入锅中加水煮成粥,煮至食材软烂粘稠。
功效:小米是温补的圣品。用山药煮粥,补气的作用更强,加上红枣的加入,粥更香甜可口。
如果你不想喝粥,其他任何山药做的好吃的都可以
莲藕
俗话说,男女都离不开韭菜和莲藕。莲藕对我们非常非常好,被誉为“养血灵根”。产后血虚的妈妈一定要多吃莲藕。
推荐食谱:莲藕花生猪蹄汤
食材:莲藕一根,花生一颗,猪蹄一只,姜片适量,盐适量
做法:莲藕洗净去皮切块,请店家将猪蹄切块焯水备用,花生洗净;
将花生、猪蹄、莲藕、姜片一起放入砂锅中,加水,大火烧开,再小火炖2小时左右,最后加盐调味即可。
功效:非常适合养血护肤,缓解秋燥。而且猪蹄含有丰富的胶原蛋白,也是传统的喂奶食品。花生滋补,莲藕补血。它们一起可以让奶水更丰富。需要注意的是,这种汤要在生产后10天食用。如果太早,容易胀大引起乳汁淤积或乳腺炎。
猪肝
猪肝含有丰富的微量元素和矿物质,尤其是铁,是我们造血所不可缺少的。血虚的妈妈可以多吃。
推荐食谱:猪肝菠菜汤
食材:猪肝一块,菠菜一把,姜片适量,盐适量,食用油适量
做法:猪肝洗净切片,菠菜洗净去根,切段;
烧热炒锅,放入姜片爆香,然后加水,烧开后放入猪肝、菠菜,猪肝、菠菜变色后加盐调味。
功效:补血益气,养肝明目。但需要注意的是,高血压妈妈不要多吃,一周吃一次就好。
牛肉
明代医学家韩茂写《韩石一通》说:牛肉益气,与黄芪同用。而且牛肉富含高蛋白低脂肪,非常适合妈妈们食用。
推荐食谱:西红柿炖牛腩
食材:西红柿两个,牛腩750g,姜片适量,盐适量,食用油适量
做法:西红柿去皮切碎,牛腩切块后倒入水中备用;
炒锅加入食用油,煸炒牛腩,水蒸气炒出后放入姜片和切碎的西红柿,煸炒至西红柿软烂,再加入适量水炖,大火煮开后小火炖2小时。将汤融化成牛肉,然后加入适量的盐调味。
功效:西红柿炖牛腩是一道很普通的菜,但是补气的效果却是一流的。还有糖醋开胃,对于厌倦了各种奶汤的妈妈来说也是不错的选择。
乌鸡
乌骨鸡是补虚滋补的佳品。除此之外,乌鸡还可以入药。我们经常听说的乌鸡白凤丸,补气养血的效果非常好。所以产后身体虚弱的妈妈可以尝试多吃些乌鸡来滋补身体。
推荐食谱:当归黄芪乌鸡汤
食材:当归3克、黄芪15克、乌鸡一只、料酒、盐、姜片
做法:将当归、黄芪洗净,用纱布包好。乌骨鸡可以由主人宰杀切块,用开水烫一下;
将焯水的乌鸡放入砂锅中,加入药材、适量料酒、姜片,开大火慢炖2小时,至鸡肉软烂,加盐调味。药材吃了可以扔掉。
功效:当归黄芪乌鸡汤其实就是药膳,只是这个汤没有特别浓的中药味。其实还挺好吃的。有非常好的补气血功效,气血两虚的妈妈一定不要错过。
这些成分在我们的生活中很常见。最后药膳中的当归、黄芪在药店也很容易买到,而且相对便宜。
如果你患有产后气虚血虚,不妨试试我们推荐的一些食材。你可以每隔几天换一次花样。相信气血不足的症状会有很大的改善。
俗话说,药补不如食补,赶紧“练”出足够的血和奶吧!
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