食材:羊腿150g,姜6片,当归20g,米酒,盐。
做法:将羊肉洗净,切成大块,放入沸水中焯一下,捞出。将羊肉片、生姜、当归、米酒和4杯水放入锅中炖40分钟,直到羊肉熟烂。用盐调味。
功效:生姜能促进血液循环,温暖身体;当归有补血活血的作用;羊肉富含蛋白质和矿物质;这种汤可以温暖子宫,改善腹痛。
### 月子餐羊肉的做法大全羊肉汤
食材:羊肉1000克,蜂蜜200克,生地200克,归参200克,续断200克,牛膝100克,上北毛根50克。
做法:羊肉去皮,去脂去筋膜,洗净,切成片或丝。将羊肉、生地、当归、续断、牛膝、上贝毛全部放入锅中,加水上火,煮10小时左右。取浓缩汁,去渣,留肉,加蜂蜜,熬成麦芽糖,即可食用。
功效:此汤温中入味,温中散寒,消积化滞,强腺益气,温肾壮阳,对治疗消瘦、减肥、乳有一定疗效。乳房扁平、乳房干燥的女性经常喝这种汤,也有很好的效果。
### 月子餐羊肉的做法大全当归羊肉汤
食材:羊肉50克、当归10克、川芎10克、黄芪10克、生姜
做法:将羊肉在开水中剁碎,生姜捣碎,中草药洗净,将所有食材放入碗中,加水至8分饱,盖上保鲜膜,放入水中炖一小时。
功效:羊肉的热量比牛肉高,含铁量是猪肉的6倍。能促进血液循环,具有造血功能,是产后妈妈的最佳滋补品。
### 月子餐羊肉的做法大全羊肉白萝卜汤
食材:羊肉300g,大骨头100g,白萝卜200g,料酒1汤匙,盐2茶匙,胡椒粉少许。
做法:将羊肉洗净,切成小块,用少许料酒腌制片刻,有助于去除腥味。白萝卜洗净,去皮,切成大块。大骨头洗净后切块,放入沸水中略焯一下,然后捞出洗去浮沫。取一个汤锅,放入大骨头,倒入适量清水,加入白萝卜和腌羊肉。大火烧开后,改小火煮1.5-2小时。然后加盐,拌匀,出锅。
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