食材:红豆30~50g,粳米50g,白糖适量。
功效:健脾胃,利尿,消水肿,催乳。
应用:老年性肥胖、心源性水肿、营养不良性水肿、大便稀薄、排尿困难、产后乳腺梗阻。
做法:将红小豆用温水浸泡,加水500ml左右,大火烧开,加入粳米,小火煮,加入白糖,煮一会儿。
用法:每天早晚取御寒衣物。
### 落花生粥
食材:花生45g,粳米60~80g,冰糖适量。
功效:益气健脾,润肺止咳,养血通乳。
应用:气阴两虚所致的食欲不振、恶心干呕、干咳少痰或痰中带血,贫血,血虚所致的产后乳阻或乳少。
制作:花生洗净,捣碎,用粳米加水煮粥,加冰糖煮一会儿。
用法:每天早上在腹部温热服用空。
注意:腹泻、便溏者不宜多食,忌食发霉花生。
### 荔枝淮山药大枣粥
食材:干荔枝6~8个(去壳),山药15g,莲子10g(去核),大枣5~10个,糯米50g。
功效:益气健脾,养血安神
应用:厌食、消瘦、乏力、腹痛、便溏腹泻、心悸、失眠多梦、气血不足所致的营养不良性贫血。
做法:将荔枝、莲子、山药、大枣分别洗净,加适量水,文火煮粥。
用法:每天早晚温服。
注意:感冒便秘者不宜服用。
### 猪蹄粥
食材:猪蹄1~2只,通草3~5g,粳米50~80g,小葱3根,盐适量。
功效:补血催乳。
适用:血虚乳汁不通或乳汁不通。
做法:猪蹄洗净,切块,加水煎煮取浓汁,加水煎煮去渣,加入猪蹄和糯米,小火煮成粥,加入小葱和精盐,煮一会儿。
用法:每天早中晚温服。
注意:乳腺炎引起乳房阻塞者不宜服用。
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