材料:山药、羊肉、姜、葱、胡椒粉、料酒、盐。
练习:
1。将羊肉切块，放入沸水中焯一下。
2。将去皮切片的山药、羊肉放入锅中，加入适量清水，加入姜、葱段、花椒、料酒，烧开。
3。撇去浮沫后转小火炖至羊肉酥烂，再加入适量盐调味。
### 山药怎么吃最补肾-山药炖鸡
材料:山药、鸡肉、枸杞、盐。
练习:
1。山药切段，鸡肉切块。
2。用高压锅将鸡块轻轻压至三成熟。
3。倒入山药段，加入枸杞，再小火炖20分钟即可入味。
### 山药怎么吃最补肾-大葱板栗烧山药
材料:山药、板栗、葱、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、糖。
练习:
1。先将山药去皮洗净，切成滚刀片。
2。栗子洗净，煮熟，取出栗子肉备用。
3。将锅放在火上，倒适量油，烧热，放入山药炸至两面金黄，即可食用。
4。剩余的油被倒出，不再使用。
5。锅洗净，倒入适量油烧热，放入板栗、山药，放入酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、糖，加入适量水，大火烧开，煨至山药入味。
6。把汤沥干，撒上葱。
### 山药怎么吃最补肾-山药糕
材料:山药、白糖。
练习:
1。准备100克鲜山药，洗净。
2。蒸半个小时，蒸好后去皮，然后直接蘸白糖吃。
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