多囊卵巢综合征(PCOS)患者的饮食是患者管理和治疗的重要环节之一。饮食的重要性不仅体现在体重的减轻和维持上,还有助于胰岛素水平的控制。
应该避免的食物
1。高血糖指数的食物
升糖指数高的食物会使血糖水平迅速升高,而胰岛素水平会适应血糖水平的变化。一般来说,血糖生成指数高的食物虽然口感更好,但热量普遍较高,营养成分缺乏。比如:米饭,土豆泥,松饼,蛋糕。
2。乳制品
牛奶的摄入会导致睾酮水平升高。牛奶含有一种蛋白质,这种蛋白质会限制体内正常睾丸激素的途径。不及时使用睾酮会导致睾酮水平升高。如果PCOS患者的睾丸激素水平已经升高,乳制品会使情况变得更糟。
3。酱油产品
说到饮食控制,首先想到的就是酱油。酱油与推迟排卵密切相关。虽然没有太多研究显示酱油与PCOS患者之间的关系,但不建议患有PCOS的女性食用酱油产品,尤其是那些想要怀孕的女性。
推荐食物
1。绿叶蔬菜
绿叶蔬菜比其他食物每卡路里含有更多的营养成分。它们富含铁、钙、钾、镁等微量元素,维生素K、C、E和多种维生素B,维生素B对控制PCOS症状有非常重要的作用,体现在糖和脂肪的代谢、甲状腺功能和激素平衡等方面。与其他因素相比,维生素B在控制PCOS中起着至关重要的作用。
2。水果
水果富含纤维、维生素、矿物质和营养物质,可以成为PCOS患者饮食的一部分。许多患有PCOS的女性不想吃水果,担心水果会提高血糖水平和胰岛素水平。然而,水果在为PCOS患者提供足够的营养方面有很大的帮助。因此,尽量吃一些升糖指数低的水果或坚果,有助于控制因吃水果引起的血糖升高。
低血糖指数的水果有:樱桃、李子、柚子、苹果、梨、杏干、葡萄、椰子、猕猴桃、橙子、李子干。
3。彩色和白色蔬菜
颜色明显的蔬菜富含抗氧化剂,应该是PCOS患者饮食的一部分。患有PCOS的女性通常伴有高比例的氧化应激。当体内自由基数量处于较高水平时,机体会受到相应的生理应激。我们需要抗氧化剂来应对氧化压力。
4。有机牧场饲养的肉类
这种肉可能比较贵,但确实能提高饮食质量。你应该先了解你吃的肉,然后再吃。食草动物的肉比杂食动物的肉更薄,含的激素也更少。如果用饲料而不是草喂养牲畜,通常这些谷物是经过修饰的或含有杀虫剂,这不利于激素平衡和PCOS控制。
5。健康脂肪
并不是所有的脂肪都是有害的。健康脂肪在PCOS患者的饮食中起着非常重要的作用。必需脂肪酸在维护细胞壁,让营养物质进入细胞,让毒素远离细胞方面起着非常重要的作用。这些有益的脂肪在激素平衡、体重控制和生育控制方面也起着重要的作用。这些有益的脂肪通常存在于坚果、种子、鱼油、鳄梨、橄榄油等中。它们可以被添加到减肥食谱中。
补充
遵循上述饮食可以提供一个很好的机会来获得所需的所有维生素和矿物质,但许多患有PCOS的女性仍然缺乏一些营养。因此,要保证复合维生素和矿物质的良好摄入,需要包括以下维生素和矿物质:维生素A、D、E、C、B1、B2、B3、B6、B12、叶酸、镁、铁、锌、铬、硒和锰。这些将提供良好的补充营养,许多PCOS患者还将服用复合维生素B、铬和必需脂肪酸。
1。控制胰岛素抵抗
吃全谷物制成的食物,不要吃加工食品。同样,用全果代替果汁可以保持胰岛素和血糖水平。食用富含纤维素的食物可以确保血糖和胰岛素水平的上升变得更加可控。
食谱中的豆科植物和蔬菜含有丰富的纤维素和营养,可以控制血糖水平。每顿少吃点,健康饮食,少吃多吃,最重要的是,别忘了吃早餐。
2。改善生活习惯
我们在改善饮食的同时,一定不能忘记其他生活方式的改变对PCOS患者症状的帮助。我们应该做:
1。经常锻炼;
2。控制压力,与家人朋友分担负担,获得良好的支持;
3。照顾好自己,学会适当放松,保持良好的精神状态。
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