材料:海带、虾仁、芹菜、盐、糖、酱油、醋、姜丝。
练习:
1。海带浸泡30分钟，洗净，煮熟，切成小块。
2。芹菜洗净，斜切成片，放入加了盐的开水中焯一下。
3。将虾从沙线中取出，洗净，放入放有盐的开水中，煮至变成美丽的珊瑚色。拿出干净的水给他们洗澡。
4。最后加入盐、酱油、醋、糖、姜丝拌匀入味。
### 春笋清粥
材料:糯米300克，竹笋2根。少量小葱、盐、鸡精。
练习:
1。先将春笋去皮，洗净，切成薄片；糯米洗净，煮粥，煮至米粒微微开花，放入春笋。
2。粥成糊状时，加入盐和鸡精，搅拌均匀。最后将小葱切成葱花，放入粥中。你可以吃它们。
### 红豆薏米粥
材料:红豆、薏米、水、冰糖。
练习:
1。准备等量的红豆和薏米。洗净后，红豆泡两到三个小时，薏米泡一个小时。淘米后，泡半小时。
2。将红豆加入沸水中，煮沸，加入一些冷水，再次煮沸，然后加入冷水。
3。红豆煮开开花后，加入大米和薏米。大火煮开后转小火煮至粘稠，再加入冰糖调味。
### 苦瓜寿司
材料:苦瓜、蟹黄、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋。
练习:
1。苦瓜洗净，用刀切成约4厘米长的小块。
2。然后用刀把苦瓜的中间部分挖出来(注意除了苦瓜籽)，把苦瓜里面的白瓤挖出来。
3。在锅里的热水上撒一勺盐。水烧开后，滴入苦瓜段。30秒后苦瓜变绿，拿出来用水淋。
4。蟹柳、火腿、胡萝卜、鸡蛋处理好后，切成苦瓜那么长。
5。把馅塞进苦瓜里，随你喜欢淋上辣椒酱或者番茄酱。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
