材料:银耳50克,瘦猪肉50克。
练习:
1。将瘦猪肉洗净,切成小块。
2。银耳水发,放在同一个锅里。
3。加入黄酒、葱、姜、盐、味精,蒸30分钟,即可食用。
### 参芪冬瓜汤
材料:党参15g,黄芪20g,冬瓜50g,味精,香油,盐。
练习:
1。将党参、黄芪放入砂锅中,加水煎15分钟,去渣过滤。
2。加热加入切片的冬瓜,继续煮至冬瓜可以食用。加入调味料即可食用。可以随餐食用。
### 茅根赤小豆粥
材料:白茅根50g,红小豆30g,粳米50g。
练习:
1。将白茅根洗净,切成小块,放入锅中,加入500毫升清水,用文火煮10分钟,滤渣取汁。
2。将赤小豆、粳米洗净,放入锅中,加入清水200毫升,用急火煮5分钟,再文火煮30分钟,制成粥。趁热端上来。
### 利尿黄瓜汤
食材:黄瓜1根,石竹10克,味精适量,盐适量,香油适量。
练习:
1。先炒香石竹,去渣取汁
2。将炸好的石竹汁再次煮沸,放入黄瓜片,加入调料,晾凉后食用。
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