很多女性都喜欢吃一些坚果,但是对于孕妇和孕妇来说,在选择的时候一定要多加注意。那么如何选择呢?
1。不炸
坚果富含脂肪和高能量,油炸或用油炸更是能量弹。一般来说,每天大约25克坚果已经含有100-150卡路里,只是一小部分。
2。避免过度加工
市面上的一些零食坚果会用面粉包裹,上色,加入多种口味,做成不同的口味,奶油的,五香的等等。,甚至用石蜡染色。一些加工者还会使用漂白剂等化学物质来美化坚果,消除斑点。先不说添加剂的危害性,过度加工已经破坏了坚果的很多营养成分,所以孕期和孕期尽量少吃坚果。加工越少越原创越好~~
3。避免过度品尝
油炸、椒盐、腌制的坚果中往往含有大量的盐,会迅速吸收口腔和咽喉中的水分,引起口干、痰多,甚至咽喉疼痛。重口味的人在很多高血压和心脑血管疾病患者中也比较多见。孕期盐摄入过多也容易出现水肿,增加妊娠期高血压疾病的风险。
4。没有发霉
很多坚果在潮湿和储存过程中容易被黄曲霉侵染,发生霉变。黄曲霉毒素可引起急性中毒、肝损伤和致癌。长时间陈酿的坚果和腐烂的水果有明显的清真风味,但经过清洗、添加香精、色素等深加工后,消费者甚至无法识别发霉的坚果。因此,选择一个好的坚果来源是非常重要的。另外,小包装、合理存放也是防止发霉的好办法。
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