螃蟹不能和什么食物一起吃相克

螃蟹不能和什么食物一起吃 柿子

螃蟹和柿子是秋天可以吃的两样东西，但是不能一起吃。原因是蟹肉含有丰富的蛋白质，而柿子含有大量的鞣酸。这两种物质会相互反应形成蛋白质，凝固成块状，我们的胃很难消化这种产物。所以有人吃螃蟹和柿子会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

### 梨

水果梨也是一种与螃蟹相配伍的食物。其中所含的一些营养成分会产生不良反应，产生对人体脾胃有害的物质。另外，水果梨、螃蟹都是寒性食材，会加重人体脾胃虚寒的症状。如果一起食用，体内会沉积一些有毒毒素，人会因脾胃虚寒而腹痛，对人体健康危害很大。

### 茶叶

螃蟹还不能和茶一起吃，因为螃蟹是一种高蛋白食物，而茶中含有大量的鞣酸。单宁酸蟹中的蛋白质遇到时，会产生明显的反应，使蛋白质凝结成块状，转化成人体吸收不了的物质。会增加肠胃负担，严重时会导致便秘、腹胀。

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