材料:粳米100g，木瓜200g，白糖50g。
练习:
1。木瓜洗净，冷水浸泡，笼蒸，趁热切成小块。
2。粳米洗净，冷水浸泡半小时，捞起沥干。
3。锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，用武火煮沸，再用小火煮半小时，加入木瓜块，用白糖调好味，继续煮至粳米软烂，即可食用。
### 四物丰胸汤
材料:当归、川芎、白芍、熟地
练习:
1。将所有这些草药放入锅中，加入适量的水。
2。大火烧开水，再小火煮3分钟。
3。滤掉药渣，直接喝汤。
### 山药炖猪蹄
材料:山药100g，猪蹄250g，花生仁(生)30g，盐2g。
练习:
1。山药洗净，去皮，切块。
2。猪蹄洗净，切块，用开水焯一下，捞出。
3。将山药、猪蹄、花生放入砂锅中，加入精盐和适量的水，用中火炖至猪蹄熟透。
### 鲜淮山炒鸡片
配料:鸡胸肉、山药、鸡蛋、生粉、调料。
练习:
1。将鸡胸肉切成薄皮，加入蛋清和生粉以及其他调料，搅拌均匀。
2。将切好的山药放入预热的锅中，煎至三分熟。
3。将搅拌好的鸡片放入锅中，倒入山药，加入适量调料调味至熟。
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