很多孕妈妈都知道孕期应该补钙,因为女性在孕期会流失大量的钙,而胎儿骨骼形成时期所需的钙来自于母体,所以孕妈妈摄入的钙量远远大于普通人。怀孕期间需要增加30克钙的储存量。仅靠饮食中的钙是不够的。所以要求准妈妈在孕期多补钙。
但是很多孕妈妈不知道,有些食物是体内钙的克星。经常吃这些食物会导致体内钙的流失。
那么,什么样的食物会让身体钙流失呢?
第一个是草酸菜
包括菠菜、竹笋、苋菜等我们常吃的蔬菜。这些食物中含有的草酸会与钙结合形成草酸钙,不易吸收。所以,孕妈妈如果想吃这类蔬菜,在烹饪时,可以先用开水焯一下,去掉涩味后再烹饪。
第二个是我们离不开的盐
由于盐中含有钠,而肾脏每天都要排出多余的钠,每排出1000毫克钠,就会同时消耗26毫克钙,所以准妈妈的饮食要清淡。
第三是植酸
也就是大米和白面粉中含有的植酸。这些植酸会与体内的钙结合形成植酸钙镁,大大降低了人体对钙的吸收。所以孕妇可以用温水浸泡大米一会儿,这样大米中的植酸酶会分解大部分植酸;发酵面食分泌的植酸酶还可以水解面粉中的植酸,从而避免影响人体对钙的吸收。
第四种是磷酸
我们经常喝的碳酸饮料,包括咖啡、汉堡、披萨、薯条等食物,都含有大量的磷酸。正常情况下,人体内的钙磷比例为2:1。但如果孕妇摄入过多的含磷食物,如碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡、披萨、动物肝脏、薯条等。,钙与磷的比例将高达1∶10-20。这样,过量的磷就会把体内的钙“驱赶”出体外。
第五种是脂肪酸
富含脂肪的食物会降低钙的吸收率。由于脂解脂肪酸(尤其是饱和脂肪酸)在胃肠道中能与钙形成不溶性物质,降低了钙的吸收率。所以孕妇要合理安排饮食,不要吃太油腻的东西。
孕妇什么时候补钙?准妈妈在补钙的时候要选择少量的多元补钙剂,这样效果会更好,吸收也会更好。
吃钙片的时候,分几次吃。也可以分开喝几次奶。因为钙很容易与草酸、植酸等物质结合,影响吸收,而这些物质大多是食物,所以补钙的最佳时间是睡前或两餐之间。注意最好的补钙方式是睡前和饭后休息半小时后,因为这些时间血钙浓度低,最适合补钙。
那么妈妈们补钙的时候除了吃钙片还能吃什么呢?豆腐食品、虾皮等。都是含钙量高的食物,可以吃补钙。除了钙的摄入,补充维生素D帮助钙的吸收也很重要。这就要求妈妈们每天都要在阳光明媚的天气里在户外活动。
怀孕圈专家提醒:钙摄入过多对身体无益。孕妇补钙过多,会使胎盘血管壁中的钙沉淀,导致胎盘老化钙化,分泌的羊水减少,婴儿头部变硬。这样,宝宝就得不到妈妈提供的充足的营养和氧气,坚硬的颅骨也会延长产程,宝宝的健康也会受到威胁。所以补钙要科学,不要盲目补钙。最长36周不需要补钙,避免胎儿颅骨过早钙化。
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