产后补气血的食物女性

有助于产后滋补的食物大盘点

【/s2/】生产对于女性来说是一件很消耗体力的事情，所以产后恢复尤为重要。对于产妇来说，产后恢复最重要的途径当然是通过饮食。那么，产后吃什么好呢？

产后吃什么？这一直是热门话题。今天，边肖不仅为新妈妈们推荐了五种产后滋补食物，还告诉了她的阿姨如何正确食用这些食物。营养的食物和健康的饮食可以帮助你事半功倍！

食物一:山药

价值:中医认为山药含有碳水化合物、维生素等营养成分，具有益气健脾、滋阴益肺、补肾固精的作用。

吃法:煮汤或煮粥有利于产后新妈妈的消化吸收和排除体内毒素。

推荐食谱:山药红枣排骨汤

材料:山药250克，红枣6颗，排骨500克，盐少许。

练习:

1.将山药去皮，切成小块。排骨洗净焯水，去血备用。

2.锅中加水，放入排骨烧开，然后去血水。

3.向炖锅中加入清水，煨排骨和山药，直到排骨熟了。

3、加入红枣、姜片，然后稍微煮一下，加盐调味。

食物二:黄鳝[/s2/]

营养:黄鳝是人们经常食用的水产品。它富含蛋白质和维生素，尤其是维生素B2，比其他鱼类都高。此外，钙、铁和一些微量元素的含量也很丰富，营养价值比较高。中医认为黄鳝是很好的补气血的保健品。经常食用能补益五脏，补益气血，特别适合产后虚弱的妇女。

吃法:红烧或炖汤能使产妇充分补充营养，帮助产妇开胃。

推荐食谱:红烧黄鳝。

材料:鳝鱼300克，厚朴片10克，胡萝卜10克，油菜10克，酱油25克，醋10克，白糖8克，胡椒粉5克，黄酒5克，味精1克，大葱15克，生姜5克，大蒜5克，淀粉(豌豆)30克，猪油(精制)50克。

练习:

1.将鳗鱼切成1英寸和5分钟的小段。兰花切片，胡萝卜切成八分的薄片，四分宽，五厘米厚。如果油菜很宽，就把它切成八段。将洋葱和大蒜切成粉末。花椒加水制成花椒水。将水加入淀粉中制成调味汁以备后用。

2.锅中放油，烧至八成热时，放入鳝鱼段炸至火红，倒入漏勺。

　　3、锅内放入底油，用葱姜蒜炝锅，添汤加入酱、白糖、醋、绍酒、花椒水、味精、玉兰片、胡萝卜、鳝鱼段，待汤烧开后，用慢火煨熟，将鱼段取出放入盘内，将油菜放入勺内，用湿淀粉勾芡，淋上明油，浇在鱼段上即成。123