材料:油菜、粳米、红肉、猪肝、盐、味精、鱼露。
练习:
1。将粳米洗净,放入水中煮至米饭熟;
2。将油菜洗净,切细(约一指宽)。
3。将油菜放入粥中,加入花生油,用小火煮至粥有微微的颜色,证明粥有蔬菜的香味。
4。喜欢的话可以加一点红肉和猪肝(猪肝,红肉切片)。
5。加盐、味精(鸡精也可以),加入几滴鱼露,搅拌均匀即可食用。
### 红枣鸡蛋茶
材料:鸡蛋(2个)、红枣(15个)、黑豆(22个)、水(6碗)
练习:
1。鸡蛋煮熟,红枣去壳去核,黑豆入锅爆炒。
2。将处理过的材料放入锅中,用文火煨1小时。
### 阿胶红枣乌鸡汤
材料:乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞。
练习:
1。乌鸡洗净,放入砂锅中加适量姜煮半小时。
2。加入其他药材,小火煮3小时,调味。
### 鲈鱼奶汤
材料:
鲈鱼1条,枸杞半碗/,党参若干,红枣若干
练习:
1。热锅里放一点食用油,一片姜,把鲈鱼头尾稍微炒一下。
2。加入清水、枸杞、红枣、党参,大火烧开。
3。加入鲈鱼体,中间部分,小火慢炖,很快汤就变成乳白色了。煮20分钟。
4。加一点盐,把牛奶汤倒进杯子里,给我亲爱的妈妈。
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