春笋可增强人体免疫力！孕妇吃春笋对胎儿好吗？

春笋可增强人体免疫力！孕妇吃春笋对胎儿好吗？

春天有一种食物很好吃，就是春笋，很多人挖着吃。春笋可以增强人体免疫力！孕妇吃竹笋对胎儿好吗？

在“立春”之后出土的竹笋，称为竹笋。春笋洁白如玉，肉质鲜嫩，鲜美爽口，甚至被誉为“蔬菜之王”。春笋出苗期分为三个阶段:初期，2月上旬至4月上旬；中期，4月中下旬；后来，在五月和以后。竹笋前期和后期的春笋都可以挖掘，因为成竹的可能性很小。

竹笋的营养价值:

1。春笋有助于开胃健脾

竹笋中有一种含氮物质，构成了竹笋的香味。气味清爽，有促进消化、刺激食欲的作用。

2。竹笋有助于防止便秘

春笋味甘性寒，含有丰富的植物纤维，能增加肠道水分的储存，促进肠道蠕动，降低肠道压力，降低粪便的粘稠度，有助于缓解便秘，预防肠癌。

3。竹笋有助于降低血压和血糖

春笋热量低，碳水化合物含量低，脂肪含量低。竹笋中的植物纤维还有助于减少人体内多余的脂肪，对高血压、高血脂、高血糖等疾病有一定的预防作用。

4。竹笋有助于增强人体免疫力

春笋营养丰富，蛋白质含量丰富，有助于增强人体免疫功能和体质。

春笋的功效那么多，不适合所有人都吃。患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎、尿路结石、低钙、骨质疏松、佝偻病的人不宜多吃。

孕妇可以吃春笋吗？

孕妇可以适量吃一些春笋。很多孕妈妈由于子宫增大，孕期容易便秘，消化不良。竹笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、粗纤维素的食物，尤其是纤维素含量高。经常吃可以帮助消化，防止便秘。

所以孕期吃一些春笋，对预防孕期便秘非常有效。

此外，竹笋还能刺激食欲、健脾、增强食欲，可缓解孕前孕妇因孕吐引起的食欲不佳。

而且，专家还发现，鲜竹笋中维生素和胡萝卜素的含量远高于大白菜，甚至是大白菜的一倍以上。

还含有人体所需的优质蛋白质和氨基酸。它是一种极好的保健蔬菜，所以在怀孕期间吃一些竹笋对胎儿的发育也很有好处。