“干果之王”板栗，孕妇可以吃吗？板栗去皮小妙招早知道

“干果之王”板栗，孕妇可以吃吗？板栗去皮小妙招早知道

这种干果能补肾，一定要多吃。板栗含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等营养物质，被誉为“干果之王”。

中医认为，板栗性味甘、温，有养胃健脾、强筋活血、止血消肿之功效，尤其对肾虚疗效显著，故又称“肾之果”[h/]

特别适合肾虚便溏的老年人。经常食用可以强身健体，治病。其生食可治腰腿无力，果壳树皮可收敛；

鲜叶外用可治皮肤炎症；花可治瘰疬、腹泻，根治疝气。常吃板栗对儿童口疮、成人口腔溃疡有益。此外，还能防治高血压、冠心病和动脉粥样硬化。

需要注意的是，板栗生吃不易消化，熟吃容易滞食，不宜过量食用，以免消化不良。

孕妇可以吃栗子吗？

板栗营养丰富，功能多样。孕妇可以吃板栗，但切记不要吃太多，否则容易引起消化不良。另外，由于板栗含糖量高，糖尿病孕妇不宜过多食用。

孕妇适量吃一些栗子是有益的，包括以下几个方面:

1。栗子有利于胎儿发育:

因为板栗富含蛋白质和氨基酸。是蛋白质生命的物质基础。怀孕期间，胎儿对蛋白质的需求很高。母体蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。

2。栗子能促进胎儿发育:

板栗淀粉含量高，能为人体提供必需的脂肪酸和脂溶性维生素。比如栗子可以提供维生素E，可以促进胎儿发育，防止流产和早产，增强生殖功能。还可以帮助孕妇预防妊娠纹的出现。

3。栗子可以强身壮骨:

孕妇常吃栗子，不仅可以强身健体，强健骨骼，还有利于骨盆的发育成熟。

4。栗子可以提高免疫力:

板栗富含优质蛋白质，含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高孕妇免疫力和胎儿发育。

5。栗子可以消除水肿:

板栗含钾丰富。钾离子可以帮助促进体内多余水分的代谢，消除水肿，帮助有水肿症状的孕妇。

6。吃栗子可以缓解心情。

板栗中含有的多种微量元素可以缓解情绪和疼痛，对帮助孕妇缓解其频繁的情绪不稳定非常有效。...

剥栗子的小妙招:

一、盐水煮法

栗子洗干净后，用刀在中间稍微划一道口子；放入盐水中，放在炉子上煮5分钟；趁热把栗子的壳和皮去掉；都剥掉了，但还是完整的。

二。热水浸泡法

将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗子皮会和栗子壳一起脱落。这种方法可以省时省力地去除栗子皮。

三。盐水浸泡法(强推)

板栗直接倒入盐开水中煮5分钟；然后用刀割一个洞；趁热把壳和皮去掉；相当完整。

四。切口浸泡法

栗子对半切；去掉外壳；盖上开水浸泡5分钟；它容易脱皮。

五、制冷方法

栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷藏两个小时，使壳肉分离。这样栗子皮剥的很快，栗子肉就完整了。