母乳的营养与新妈妈的饮食密切相关。有经验的新妈妈都知道,如果新妈妈的饮食不好,母乳的颜色很淡,看起来也没什么营养。所以,要想让母乳更有营养,必须从新妈妈的饮食入手。
首先我们来看看,母乳有什么营养?
它含有母乳喂养的婴儿生长发育所需的各种营养素。尽管科学家和营养学家不遗余力地改良乳制品,使其营养价值尽可能接近母乳,但这并不能取代母乳的地位。很多人都知道母乳营养丰富,但是母乳有什么营养呢?
蛋白质[S2/]
人乳和牛乳中乳清蛋白与酪蛋白的比例不同。人乳中的乳清蛋白占总蛋白的70%以上,与酪蛋白的比例为2:1。牛奶和牛奶的比例是1:4.5。牛奶蛋白能促进糖的合成,酸后在胃里形成的凝块小,有利于消化。奶中大部分是酪蛋白,容易在宝宝肚子里形成硬块,难以消化,还能干大便。
怎样才能让母乳更有营养
氨基酸
人奶比牛奶含有更多的牛磺酸。牛磺酸与胆汁酸结合,在消化过程中发挥重要作用,并能维持细胞的稳定。
乳糖
母乳中的乳糖含量高于牛奶,可以促进婴儿的大脑发育。母乳中含有的β乳糖可以间接抑制大肠杆菌的生长。牛奶中含有乳糖A,可间接促进大肠杆菌的生长。此外,β-乳糖也有助于钙的吸收。
脂肪
母乳中脂肪球少,含有多种消化酶。此外,当孩子吮吸乳汁时,舌头和咽部分泌的舌脂肪酶有助于消化脂肪。所以对缺乏胰脂肪酶的新生儿和早产儿更有利。此外,母乳中的不饱和脂肪酸有利于宝宝大脑和神经的发育。
无机盐
母乳中钙和磷的比例是2:1,容易吸收。对防治佝偻病有一定效果。而牛奶是1:2,不容易吸收。
微量元素
母乳中锌的吸收率可达59.2%,而牛奶中仅为42%。母乳中铁的吸收率为45%-75%,而牛奶的吸收率为13%。此外,母乳中含有丰富的铜,对保护宝宝娇嫩的心血管系统有重要作用。
怎样才能让母乳更有营养?
饮食会让母乳变多好吃真的吗?相信很多妈妈产后都会有这样的问题。来看看专家怎么说。
专家建议:现在很多新妈妈都希望自己的身体尽快恢复,这是可以理解的。但是对于哺乳期的妈妈来说,母乳才是给宝宝最好的营养,妈妈的营养才是母乳营养的来源,这对宝宝非常重要。
想多母乳喂养好吃更重要的是,均衡营养的饮食,充足的睡眠,愉快的心情对妈妈来说非常重要。在营养方面,以下食谱是妈妈们可以参考的好例子:
*早餐:肉末卷配芝麻酱、小米、红豆粥;
*加餐:牛奶+坚果;
*中餐:米饭、清蒸鲈鱼、大蒜、生菜、豆角炒鸡蛋、胡萝卜、玉米、瘦猪肉;
*加餐:橘子;
*晚餐:米饭西芹木耳炒牛肉,虾仁煮芥菜,豆腐鱼头汤;
*加餐:牛奶、面包;
另外,为了让母乳更多好吃妈妈在哺乳期也要注意避免刺激性食物,比如:
-咖啡因
-大蒜、洋葱或胡椒等。(也会刺激宝宝的胃肠道)
-高脂肪和高盐的食物
最后,想要母乳更好,妈妈们在日常生活中也有很多需要注意的地方。规律健康的生活方式也能让母乳变多好吃。
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