怀孕第9周的孕妇应该开始调整盐的含量,最好是每天5-6g。因为盐中含有大量的钠,孕妇摄入过多的钠会形成水肿,或者加重水肿而使血压升高,甚至引起心力衰竭等疾病。但长期低盐也会引起不良反应。
做菜时如何控盐:
1。烹饪时,用酱油、豆酱、芝麻酱调味,或用葱、姜、蒜和其他香料调味。5g酱油20g豆瓣酱所含的盐只相当于1g盐,煮出来的食物比直接用盐的味道更好。
2。你可以利用蔬菜的强烈味道,如西红柿、洋葱、蘑菇等。,与清淡的食物一起烹调以增加风味,如西红柿炒鸡蛋。
3。炒菜的时候加盐,这样盐就不会渗透到菜里,而是均匀的撒在表面,可以减少盐的取量。或者直接把盐撒在菜上,舌头上的味蕾会受到强烈刺激,能引起食欲。
### 怀孕9周饮食注意什么:控制酸味食物摄入量
怀孕第9周的孕妇往往会出现食欲不振、恶心、呕吐等早孕反应。吃酸的食物可以刺激胃分泌胃液,有利于增加孕妇的食欲,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,减轻恶心呕吐的症状。所以怀孕9周的孕妇会发现自己越来越爱吃酸,但要注意是否吃酸过多。
常见酸性食物:西红柿、杨梅、樱桃、橙子、甜橙、葡萄、青苹果等新鲜水果。它们不仅酸,而且有营养。
注意:孕妇切记不要吃腌制的酸菜或醋制品。这类食物吃多了对母亲和胎儿的健康都不好。山楂也不要吃太多,可能会导致流产。
### 怀孕9周饮食注意什么:补充叶酸
孕早期的孕妇要补充叶酸,每天680微克叶酸,防止因叶酸缺乏导致胎儿畸形。因此,怀孕第9周的孕妇应继续补充叶酸。他们可以吃含叶酸的食物或医生开的叶酸片。
常见的含叶酸的食物主要有以下几类:
绿色蔬菜:生菜、菠菜、西红柿、胡萝卜、绿色蔬菜、芦笋、菜花、油菜、大白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
鲜果:橙子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃、李子、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、核桃等。
动物性食物:动物肝、肾、禽肉、蛋类,如猪肝、鸡肉、牛羊肉。
豆类和坚果类:大豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
核桃油还含有叶酸。
### 怀孕9周宜吃食物
怀孕第9周的孕妇应多吃鱼,有利于胎儿的智力发育和视力发育。二、奶制品每天要摄入1000毫克左右的钙,促进胎儿发育。第三,富含维生素C的水果可以防止孕妇因缺水引起的疲劳。
1。鱼:河鱼和海鱼。
2。奶制品:酸奶和脱脂奶。
3。水果:橘子、苹果和香蕉。
### 怀孕9周饮食参考菜单
韭菜炒虾仁
食材:虾仁300g,嫩韭菜150g,花生油60g,香油15g,酱油5g,盐3g,味精1g,料酒5g,葱20g,姜10g,高汤30g。
制造方法:
1。虾洗净沥干水分。
2。韭菜洗净,沥干,切成2厘米长的段;洋葱洗净切丝;生姜去皮,洗净,切丝。
3。炒锅放花生油烧热,放入葱、姜翻炒,虾仁翻炒2-3分钟,煮料酒,放入酱油、盐、高汤,放入韭菜翻炒,翻炒4-5分钟,倒入香油,放入味精翻炒。
4。韭菜加完后一定要用猛火炖。韭菜不要炒的太烂,以免影响色泽和口感。
功效:此菜色泽艳丽,鲜香四溢。韭菜含有较高的胡萝卜素,所以在胡萝卜等蔬菜淡季时,吃春季韭菜尤为重要。中医认为韭菜辛温,有温中、行气、活血、解毒的功效。这道菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分。是人们“品尝春天”的新鲜菜肴,有利于孕早期胚胎和胎儿对维生素和矿物质的需求。
清汤炖雪耳
配料:银耳(干)25g,冰糖5g
制造方法:
1。银耳用冷水洗净,然后用热水浸泡。膨胀后用热水泡银耳,就可以煮了。清水不会凝结。
2。也可以将银耳放入水中煮沸,放入有盖的杯中,然后放入水中蒸或炖。
3。这时候的银耳,如果煮或者炖两三个小时左右,就会像雪花一样,加冰糖就好了。
功效:清汤炖雪耳有润肺生肌的功效,适合孕早期孕妇食用。
黄焖鸡
材料:鸡肉1000克,腌料500克
制造方法:
1。将嫩草鸡放入沸水锅中焯一下,沥干水分。
2。将精盐烧开,放入鸡肉,小火浸泡20分钟(保持虾线在汤面内),起锅离火。冷却后取出,切成片。
功效:此菜用于补虚,滋补身体,健脾开胃,适合妊娠早期的孕妇食用。
### 健康小贴士
怀孕第9周,孕妇为了宝宝的健康,要少吃多餐,减轻胃的负担。他们的饮食要清淡,不宜吃高脂肪食物和刺激性凉的饮料。
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