孕妇和在哺乳期的时候可以吃皮蛋吗? 皮蛋不能和这6种食物同食

孕妇和在哺乳期的时候可以吃皮蛋吗?皮蛋不能和这6种食物同食

皮蛋是很多朋友喜欢的食物。凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥是美味开胃的菜肴。可能孕早期没胃口吃饭的准妈妈也想试试。但是，皮蛋作为一种腌制食品，并不健康。那么，孕妇可以吃皮蛋吗？哺乳期可以吃皮蛋吗？会影响宝宝吗？

01。孕妇可以吃皮蛋吗？

怀孕期间吃了会流产。如果铅渗入大脑，会直接抑制生长激素的分泌，导致孩子矮小、早熟、肥胖。为了宝宝的健康，孕期最好不要吃皮蛋。

孕妇吃皮蛋对自己和胎儿都不好。甚至在吃皮蛋的时候，最好加入醋、姜、蒜等调味品，既能去除皮蛋的碱味，又有杀菌消毒的作用。

02、孕妇铅中毒会怎样?

孕妇在怀孕期间意外铅中毒，会造成流产、死胎或者婴儿的出生是畸形的结果。铅渗入大脑，可直接抑制生长激素的分泌，造成儿童矮小、早熟、肥胖等。

无铅皮蛋孕妇可以吃吗？

现在皮蛋的腌制工艺已经有所改进。硫酸铜、锌等。被用来代替氧化铅，因此得名“无铅皮蛋”。其实“无铅皮蛋”根本不是不含铅，只是铅的含量比传统皮蛋低很多。

根据国家规定，每1000克皮蛋中的铅含量不得超过3毫克。符合这个标准的皮蛋也叫无铅皮蛋。所以“无铅皮蛋”并不代表不含铅，而是铅含量低于国家标准。

03、哺乳期能不能吃皮蛋?

哺乳期不能吃皮蛋。

原因:

1。皮蛋富含铁、必需氨基酸和维生素e，然而氧化铅、硫酸铜等。都是在生产过程中添加的，经常食用可能会导致铅中毒。铅会代替钙，影响钙的摄入，可能会造成乳母缺钙，也会影响乳汁。

2。皮蛋中含有铅，会通过乳汁传递给宝宝。皮蛋中的铅被宝宝吸收后，会残留在肝、肺、肾、脑等组织和红细胞中。还会造成骨骼和牙齿的钙流失，导致骨骼和牙齿发育不良、厌食、肠胃炎等。

04、皮蛋不能和这些食物同食

1。皮蛋不能和甲鱼一起吃

龟俗称龟或球鱼。为什么皮蛋不能和甲鱼一起吃？因为皮蛋含有大量的无铅，如果和甲鱼一起吃，很可惜，甲鱼里面的营养会大大流失。

2。皮蛋不能和醋一起吃

皮蛋千万不要和醋一起用。做凉皮蛋的时候，有人喜欢加醋。其实这是非常危险的做法，因为皮蛋是碱性食物，会和醋中的钙发生化学反应，形成不易消化的沉淀物。严重时甚至可能中毒。记住！

3。皮蛋不能和鳗鱼一起吃

皮蛋不能和黄鳝一起吃，因为黄鳝皮蛋的碱性会引起腹泻，还可能引起食物中毒。

4。皮蛋不能和桑葚一起吃

桑葚营养丰富，如葡萄糖，果然够用，各种维生素和矿物质，还有花青素等珍贵的营养物质。但是一定要记住，皮蛋不能和桑葚一起吃，否则会引起中毒。如果你既喜欢桑葚又喜欢鳗鱼，可以分开吃。

5。皮蛋不能和李子一起吃

新鲜李子营养丰富。如果鳗鱼和李子一起吃，会引起身体不适。这是皮蛋中的铅和李子中的营养物质冲突造成的。如果桌子里有鳗鱼，而你又有饭前吃水果的习惯，那么你一定要记住不能吃李子，用其他水果代替也是可以的。

6。皮蛋不能和红糖一起吃

皮蛋属于碱性食物，红糖属于酸性食物。学过化学的人都知道，酸遇到碱，就会发生化学反应。所以皮蛋如果和红糖一起吃，酸碱融合会导致酸碱失衡，人容易得胃病，轻微食物中毒。同样，皮蛋也不要和冰糖、白糖一起吃。