杜仲黑豆汤的功效
杜仲黑豆汤主要用于补肾壮阳,对肾虚引起的腰膝酸软、失眠乏力等症状有改善作用。我们日常生活中看到的“杜仲黑豆汤”可以指杜仲黑豆熬制的汤。在中医里,“杜仲黑豆汤”是药汤的一个方子,也就是上面说的做法,里面含有牛膝。
产后吃“杜仲黑豆汤”的药膳,有助于消除恶露,改善腹痛,但不能觉得好就一直吃下去。要知道,事情多了会适得其反,适量吃就好。
杜仲黑豆汤的烹饪方法
原料:杜仲、黑豆、葱姜、红枣、鸡爪、牛膝。练习:
1。将杜仲、牛膝熬成汁,滤去药渣备用。
2。将鸡爪在去除腥味和血沫的同时煮熟,与黑豆、红枣、葱、姜一起放入砂锅中加水加盐,炖。
3。大火烧开后,转小火至熟。加入步骤1的药汁,小火煮10分钟。
4。调味和烹饪。
鸡爪可以用鸡肉或排骨等肉类代替。黑豆可以浸泡几个小时再煮。煮汤最好用砂锅。
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