坚果对孕妇有什么好处?怀孕后吃坚果好吗?研究表明,一些坚果类食物,如葵花籽,清除自由基的能力很强,其效果可以与草莓、菠菜相媲美。跟随边肖立即了解更多!
一、坚果有什么好处
1。清除自由基。
自由基非常活跃,会与人体内的细胞组织和DNA发生反应,从而产生毒性和损伤。研究表明,一些坚果类食物,如葵花籽,清除自由基的能力很强,其效果可以与草莓、菠菜相媲美。
2。降低女性患上二型糖尿病的风险。
多吃坚果会显著降低二型糖尿病的风险。他们认为,坚果富含不饱和脂肪和其他营养物质,有助于改善血糖和胰岛素的平衡。
3。降低心脏性猝死率。
由于坚果中的某些成分具有抗心律失常作用,在控制了已知的心脏危险因素,合理膳食后,食用坚果显然与减少心源性猝死有关。与很少或从不吃坚果的人相比,每周吃两次或两次以上坚果的人发生心源性猝死和死于冠心病的风险较低。
4。调节血脂。
服用杏仁后,血清总胆固醇和载脂蛋白B显著降低,载脂蛋白A1显著升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有很好的调节作用。
5。提高视力。
咀嚼强度对改善视力有一定作用。多吃坚果可以提高视力。眼睛的睫状肌可以调节眼球的晶状体,睫状肌的调节功能取决于面部肌肉力量,面部肌肉力量的增强得益于咀嚼强度。现代人的食物日渐软化。吃饭的时候,很少或者不需要咀嚼。导致面部肌肉力量减弱,睫状肌对眼球晶状体的调节功能降低,视力容易下降。所以为了提高视力,要多吃硬的食物,长时间充分咀嚼。
6。健脑益智。
脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质组成。所以,对于大脑的发育来说,首先需要的营养是不饱和脂肪酸。坚果含有大量的不饱和脂肪酸、15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,是脑神经细胞的主要成分。坚果还富含维生素B1、B2、B6、维生素E、钙、磷、铁、锌等,对脑神经细胞有益。因此,吃坚果有利于改善大脑营养,尤其是孕妇和儿童。
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