食材:韭菜黄100g、猪里脊1根、食用油、盐、姜、味精等。
练习:
1。韭菜洗净变黄,切成小块。猪里脊肉洗净,切成薄片。
2。锅里放食用油,放在明火上。油八成熟时,先放入猪里脊肉,炒透,再放入韭黄和姜丝。韭菜黄熟后,加盐和味精调味后取出。
功效:本方适用于肾虚耳鸣、腰痛、慢性腰肌劳损、盗汗。
### 金针菜猪肉
食材:黄花菜50g,瘦猪肉150~200g,酱油,豆粉,盐,味精等。
练习:
1。将黄花菜和瘦肉洗净,一起放在案板上,用刀剁成肉酱,加入酱油、盐、豆粉、味精等调味品,搅拌均匀,平铺在盘中。
2。将菜放入蒸锅,隔水蒸。
功效:具有养血补肾的功效,适用于肾虚腰痛耳鸣等症。
### 枸杞猪肾粥
食材:枸杞10克,猪肾一个(去心内膜切碎),粳米100克
练习:
将猪肾去内膜,切碎,枸杞、粳米洗净,加水煮粥,出锅前加少许葱、姜、盐调味。
功效:益肾阴,补肾阳,固精壮腰,适用于肾虚劳损,头晕耳鸣等。
### 核桃五味子羹
食材:核桃5个,五味子4克,糖适量。
练习:
核桃仁用清水洗净,沥干水分,五味子捣烂,然后加少许糖和水放入锅中,用武火煮沸,再用小火蒸熟。每天服用一剂,连续服用5-7天。
功效:有强心滋肾之功效,适用于肾虚耳鸣。
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