第一宝:核桃
核桃是一种营养价值很高的食物。核桃含有大量的维生素E、亚麻酸和磷脂。亚麻酸可以在人体内合成ω-3多不饱和脂肪酸,脑中ω-3多不饱和脂肪酸的含量非常丰富,其中DHA被誉为“脑黄金”。
温馨提醒:由于核桃仁含有脂肪和蛋白质,每天只需服用3粒,不宜多吃。可以生吃,也可以煮熟吃。而且核桃仁如果吃在内皮里,通便的效果会更加明显,特别是对于便秘的孕妇。
第二宝:枣
大枣含有丰富的维生素C,可增强母体抵抗力,促进孕妇对铁的吸收;含有丰富的叶酸,参与血细胞的产生,促进胎儿神经系统的发育。红枣含有维生素A,一般孕妇比非孕妇多需要20%-60%的维生素A。红枣中维生素P的含量在百果中也是名列前茅。高血压抵抗力低的孕期吃大枣是有益的。
温馨提醒:虽然大枣的吃法很多,但由于其味甘、温,吃多了上火会导致湿热,所以一天吃大枣不宜超过3个。但红枣中含有丰富的维生素C和维生素E,对孕妇皮肤非常有益,还能阻止色素沉淀引起的斑点。
第三宝:花生
花生,世界上称之为长寿果。中医认为有健脾和胃、润肺止咳、催乳滑肠的功效。
温馨提醒:每天吃花生不要超过10颗。因为生花生性凉,如果吃多了,很容易引起腹泻。但是,如果是炒花生,则是性温。吃多了会上火。坚持吃花生的效果是不提高智力和脑力,对孕妇产后乳汁分泌也很有帮助。
每一种天然食物都有自己的营养特点,其营养成分并不是包罗万象的。所以,我们每天需要的营养素应该从多种食物中摄取,保证营养全面。偏食很可能会错过或减少一种或几种营养素的摄入。
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