砂仁有温补之功,能起到安胎的作用。孕期胎动不安、缺血肾虚的准妈妈食用少量砂仁,可有效缓解不适,帮助孕妇补气,防止胎儿健康发育。
### 防止孕吐
怀孕期用砂仁煮水或与食物同炖,可帮助孕妇缓解孕期快速反应引起的脾胃不适、呕吐乏力等症状。
### 养胃健脾
砂仁能有效缓解孕妇气血不足导致的脾胃气滞症状,对孕期饮食、胃动力不足导致的胃胀等症状也有一定的治疗作用。
### 孕妇怎么吃砂仁好
砂仁猪肚汤
食材:五花肉150g,党参15g,高良姜20g,砂仁5g,生姜20g,油盐适量。
练习:
1。五花肉去油后洗净切块备用;
2。砂仁、党参分别洗净,高良姜、生姜研成糊状,与五花肉一起放入锅中,加入适量清水,盖上锅盖,文火炖2小时。调味后就可以喝了。
砂仁鲫鱼汤
食材:鲜鲫鱼1条(约250克)、砂仁、味精各3克、姜6克、葱1根、花生油20克、料酒适量、淀粉少许
练习:
1。鲫鱼去鳞去腮,开膛去内脏,清水洗净,沥干水分备用
2。洋葱去皮,洗净,切段;生姜去皮,洗净,切丝;砂仁洗净,沥干,研成粉末
3。将花生油、盐、砂仁拌匀放入鱼肚中,用淀粉封好刀口,在鱼身上铺上葱段、姜丝,加入料酒、味精,盖严碗,隔水蒸熟。
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