巨幼细胞性贫血怎么食补

巨幼细胞性贫血饮食治疗方法 多吃富含叶酸和维生素B12的食物

巨幼细胞性贫血是由于缺乏叶酸或维生素B12引起的，所以准妈妈可以帮助从食物中获取这两种营养素，改善贫血。

富含叶酸的食物:动物肝脏、深绿色叶蔬菜、小麦胚芽、酵母、发酵制品(如腐乳、豆豉等。)、菜花、橘子、香蕉等。

富含维生素B12的食物:以动物性食物为主，如肝、肾、肉等，牛奶中也含有一点。植物性食物基本不含维生素B12。

### 改变烹调方式

叶酸在烹饪过程中容易被破坏，破坏率可高达50%~95%。所以制作这类食物要注意烹饪方法。比如新鲜蔬菜要现炒现吃，菜肴要急炒，减少叶酸的流失。

对于没有消化系统功能障碍的人来说，西红柿、萝卜等蔬菜可以洗净生吃，也可以凉拌。

### 补充维生素C

维生素C可以促进叶酸的吸收，所以孕妇在补充叶酸的同时也要补充维生素C，比如多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。

提醒:如果口服维生素C补充剂，补充剂量不宜过大，因为维生素C补充量超过500mg/d可能会进一步加重维生素B12缺乏。

### 改变不良的饮食习惯

巨幼细胞性贫血患者也要养成良好的饮食习惯，特别是不挑食、不偏食、不长期吃素。