你最好少吃点
因为百合性微寒，宫寒的人最好少吃百合粉。宫寒的人吃太多百合可能会加重宫寒的症状。百合粉是从百合中提取的一种产品，营养价值非常高，富含维生素和氨基酸。具有滋补安神、润肺止咳、促进伤口愈合、镇静安神、催眠安神、预防痛风、保护胃黏膜、增强免疫力的辅助作用。
### 百合粉的营养价值有哪些
百合粉营养丰富。除淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、泛酸、胡萝卜素等营养物质外，还含有一些特殊的营养物质，如秋水仙碱等生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补作用，对秋季天气干燥引起的各种季节性疾病也有一定的预防和治疗作用。
百合每百克不仅含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、 淀粉1.61%、钙、磷、铁、维生素B1.443毫克、维生素21.2毫克，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补作用，对秋季天气干燥引起的各种季节性疾病也有一定的预防和治疗作用。在中医中，鲜百合具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后体虚的人非常有益。
### 百合怎么做好吃
百合汤
虽然吃起来略苦，但细细品尝却是苦中带甜，回味无穷；如果在冰箱里存放一段时间，它是一种极好的冰镇饮料。
百合粥
取百合粉50克，粳米60克。先将百合和大米分别洗净，放入锅中，加水，用小火煨。百合、粳米熟烂时，加适量糖，即可食用。特别适合病后体虚、心烦、失眠、低烧、易怒的中老年人食用。此外，百合粥中加入银耳，有很强的滋阴润肺作用；加入绿豆可以加强清热解毒的功效。
百合莲子豆沙
红豆500g，百合25g 莲子60g。将红豆和不超过水界的清水一起放入豆浆机中，然后插上插座。当豆浆机的灯变绿的时候，红豆沙就要榨好了。将百合和莲子用热水浸泡，然后放入砂锅中煮熟。
冰糖炖百合
百合60g，冰糖60g，法拉15g。百合洗净后，撕开一瓣，和款冬花一起放入陶罐中，加入适量的水。文火慢炖，快熟时加入 冰糖，炖至百合熟烂，即可服用。此菜具有润燥、清火、清心、养肺的功效，适用于肺燥、干咳、心烦、口渴等症状。
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