可以吃。
猪肾营养丰富,含有蛋白质、多种矿物质和维生素,可以补充孕妇所需的营养。此外,猪腰还有补气、壮腰、益气的作用。孕妇适量食用可以补肾,从而增强体质,有利于胎儿的发育。再者,猪腰有消积的作用,适量食用可以缓解孕期便秘。
### 孕妇吃猪腰子注意事项
1、不能经常吃饭
猪肾含有高脂肪和高胆固醇,孕妇最好不要经常吃,要间隔吃。肥胖、高血脂、高胆固醇、有心血管疾病的孕妇最好不要吃,以免加重病情。
2。不要吃肾上腺
猪肾的白色纤维膜中有一个淡褐色的腺体,叫做肾上腺。富含皮质激素和髓质激素。孕妇吃肾上腺,皮质激素可使孕妇血钠增加,引流减少,诱发妊娠水肿。髓质激素可促进糖原分解,使心跳加快,诱发妊娠高血压或高血糖等疾病。同时出现恶心、呕吐、手脚麻木、肌肉无力等中毒症状。会发生。所以吃猪腰的时候,肾上腺一定要切干净。
### 孕妇怎么吃猪腰子好
猪腰木耳汤
食材:猪里脊肉300g、黑木耳10g、红枣15g、瘦肉100g、盐、味精。
练习:
1。将猪里脊肉剖开,去掉白筋,用清水浸泡30分钟,然后捞起切成大块,用适量的盐抹匀,腌制10分钟后洗净盐。
2。黑木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用,红枣洗净,拍平去核,瘦肉洗净,切成大块,捞起放入水中,水烧开,加入所有食材,大火煮20分钟,转小火一个半小时。加盐调味后即可食用。
功效:具有补肾壮腰、补中益气、养肝提神、增乳的功效。
猪腰枸杞饭
食材:大米100g,猪里脊肉100g,枸杞10个,姜3片,胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙,酱油1茶匙,料酒1汤匙。
练习:
1。从猪里脊肉上切下黑白色的筋膜,试着清洗干净,然后切成方块,用生粉刮洗几次,用清水浸泡半小时,换水2-3次。
2。烧开小锅水,放入姜片和猪里脊肉,略焯一下,捞出沥干。
3。猪腰加入料酒,腌制15分钟左右,取出猪腰备用。
4。大米和枸杞洗净,然后沥干。枸杞洗净,沥干。
5。将大米、枸杞、猪腰肉放入电饭锅中,加入适量的水,将食材煮成枸杞猪腰饭。
6。在米饭中加入胡椒粉、香油和酱油,盖上盖子小火煨一会儿,然后出锅。
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