据相关统计，男性不育的比例逐年上升。最近有个新说法，味道也会影响男人的生育能力。是真是假？在这里，请找出与婴儿馅饼边肖。
据英国《每日邮报》报道，来自美国莫内尔化学感觉中心的一项研究表明，舌头不仅能让我们品尝各种美味，还与男性的生育能力密切相关。男性可以在舌头上尝到甜味和咸味的蛋白质，这些蛋白质在男性精子发育中起着关键作用。研究结果发表在《美国国家科学院院刊》(PNAS)上。
这篇论文的主要作者、莫内尔化学感觉中心的分子生物学家贝德里奇·莫辛格博士说:本文揭示了味觉系统与男性生殖系统的关系。另一个发现是味觉系统的结构成分在其他器官系统中也起着重要的作用。
根据论文，这两种重要的蛋白质是TAS1R3和GNAT3，tas1r3可以帮助我们品尝甜味和咸味，gnat3是将口腔味觉受体的信号转化为神经细胞反应所必需的分子。虽然之前的研究已经证实，在身体的其他部位，如胃、肠、胰腺、肺和大脑中发现了一些味觉基因，在小鼠睾丸和精子中也发现了这两种蛋白质，但它们的功能直到现在还不清楚。
当研究人员在一些味觉相关的研究中让老鼠交配时，他们发现一些不育的老鼠也失去了两种味觉蛋白。交配实验证实，只有雄性小鼠的生育能力受到影响。
为了研究这两种蛋白质的生殖功能，研究人员对小鼠进行了基因改造，使那些缺乏TAS1R3和GNAT3基因的小鼠被人类TAS1R3感觉器官取代。这些老鼠也有生育能力。
然而，当研究人员在小鼠的饮食中添加氯贝特来阻断转基因小鼠中的人TAS1R3受体，使小鼠不再具有TAS1R3或GNAT3蛋白的功能时，小鼠因精子畸形和精子数量减少而不育。但是，在停止在饮食中添加苯妥英钠后，小鼠的不育症很快得到逆转。
安妥是一种苯氧酸类药物，通常用于治疗高胆固醇血症等血脂异常。蒙乃尔化学感觉中心的研究团队在之前的研究中已经证实，它是人体TAS1R3感觉器官的强力抑制剂。由于苯氧基酸广泛用于现代医学和农业，莫辛格博士认为它们可能有助于控制男性生育能力的下降。
男性不育已经成为一个日益严重的全球性问题。这项研究可能有助于科学家找到治疗男性不育的有效方法，甚至有助于开发和生产新的男性避孕药。
这篇论文的合著者、莫内尔化学感觉中心的分子神经生物学家罗伯特·马戈斯基博士说:“我不知道。和很多好的科学研究一样，我们目前的研究成果带来的问题多于答案。现在我们需要找出睾丸中这些味觉基因的信号通路和机制，从而了解这些基因缺失是如何导致不育的。
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