能吃什么
黄鳝是一种营养丰富的食物，也叫黄鳝，所以流产后可以吃黄鳝。最好吃黄鳝汤，不要吃麻辣的黄鳝。这种刺激性的食物对身体的恢复有一定的影响。
### 黄鳝的功效与作用
黄鳝具有消炎、消毒、祛风湿的作用，因此对湿热瘙痒、痔疮有一定疗效。同时，黄鳝还具有补血补气的功效，所以对于气血两虚的老人，或者手术、分娩后的女性，都是很好的食物。
黄鳝肉质细嫩，味道鲜美。营养价值高。每100克鳗鱼肉含蛋白质17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，钙38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克。此外，还含有硫胺素(维生素B1)、核黄素(B2)、烟酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等多种维生素。
### 食用黄鳝有什么禁忌
1。你需要煮鳗鱼。
黄鳝体内有寄生虫，如包囊。如果没有煮熟，寄生虫就不会死。人吃了以后，消化液把壳融化以后，尾蚴穿过肠壁进入人体，就会引起疾病。一般半个月后会出现发热、厌食、全身乏力、乏力等症状。结节可出现在颈部、腹部、伏器官皮下部位，会移动。医学上称之为”。
2。挑选鳗鱼需要新鲜。
鳗鱼体内含有较多的组氨酸，而鳗鱼死亡后，组氨酸在细菌的作用下，可以在体内迅速产生一种叫做组氨酸的有毒物质。成人摄入超过100毫克的氨就会中毒。
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