海蜇营养极其丰富。其独特的营养成分极低脂肪,富含蛋白质和无机盐等。所以高蛋白食物对孕妇有好处。
### 降血压
海蜇含有类似乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压。可以扩张血管,降低血压。所以防治妊娠高血压可以适当吃海蜇皮。
### 防治动脉粥样硬化
海蜇皮中含有一种叫甘露聚糖的胶质,可以在一定程度上减少动脉硬化的发生。
### 补碘
碘缺乏会引起甲线病,俗称“大脖子”病,海蜇皮中碘的含量非常丰富。因此,孕妇适量食用可以预防这种疾病的发生,也有利于帮助预防低出生体重。
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