多宝鱼是不是比目鱼的一种

多宝鱼和比目鱼是一种鱼吗 多宝鱼和比目鱼是一种鱼吗

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多宝鱼是一种罕见的比目鱼，原产于欧洲海岸。是比目鱼之一，两者属于从属关系，而不是对等关系。

多宝鱼又称欧洲比目鱼，是一种海洋底栖鱼类，属于小蓟科大菱鲆属。中国在20世纪90年代中期开始引进水产养殖。因其扁、近圆、贵，有平安、团团圆圆、富贵吉祥之意，在中国被称为“多宝鱼”。

### 多宝鱼和比目鱼的区别

多宝鱼是一种优雅美丽的“蝴蝶鱼”，是世界公认的优质比目鱼之一。

比目鱼的形状:比目鱼的形状与其他鱼类不同。它的眼睛在同一边，通常是侧躺着。向上的一面有眼睛和颜色，向下的一面没有眼睛和颜色，向上的一面颜色可以随着环境的颜色而变化。

比目鱼营养:比目鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分。，尤其是维生素B6，但脂肪较少。此外，比目鱼还富含大脑的主要成分DHA，经常食用可以增强智力。

比目鱼的功效:比目鱼的药用功效比目鱼具有祛湿、活血、通络的功效。其中所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血液胆固醇，增强体质。

如上所述，大家对比目鱼都有一定的了解，多宝鱼就是比目鱼中的一种，这也意味着多宝鱼基本具备了上述特征。

### 多宝鱼的营养价值

1。多宝鱼口感独特，味道很好。全身可食用的部分比比目鱼多。它的鳍边富含胶质，口感滑润。有一种类似龟裙和海参的味道。营养价值高，是理想的保健美容食品。它在欧洲市场上的价值不亚于鲑鱼和鳟鱼。

2。多宝鱼营养丰富，富含omega-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素 C、钙和铁等。ω-3脂肪酸是一种人类无法自行合成，但却是健康的必需脂肪酸。可以增加人体内帮助分解脂肪的高密度脂蛋白(HDL)的含量，有助于降低血脂，缓解主动脉等血管的压力，有效降低心脏病的发病率。

注意事项:对其过敏、易患湿疹的人不宜食用。