导航目录:
一、孕妇夏天应该喝什么汤?
1、营养牛骨汤2、银耳竹筒汤3、砂仁蒸鲫鱼
4、鱼头木耳汤5、冬瓜海带汤6、红枣莲子汤
7、胡萝卜玉米排骨汤
二。夏季孕妇营养食谱
孕妇夏天喝什么汤好?
1。营养牛骨汤
功效:牛骨含有丰富的钙,对孕妇和胎儿都有好处。怀孕后期,胎儿骨骼形成,特别需要钙,所以要经常喝牛骨汤。
食材:牛骨1000克,胡萝卜500克,番茄西兰花200克,洋葱1个,黑胡椒5个,盐适量。
练习:
1。将牛骨切成大块(让牛肉摊帮你做),洗净,放入沸水中煮5分钟,捞出冲洗干净。
2。胡萝卜去皮切大块,西红柿开4片,西兰花切大块,洋葱去皮切小块。
3。烧热热锅,放入1汤匙油,小火煸炒洋葱,加入适量水,煮3小时,加入各种食材,加盐调味。
2。银耳朱升汤
功效:滋养气血,增强抵抗力,适合食欲不好的人。银耳又名银耳,含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸,具有补益气血的作用;莲子有益于养心安神;百合有润肺、补虚、安神的功效。
原料:黑木耳4-5个(100g左右)、竹笋2-3个、莲子10-15个、枸杞15-20个、红枣10个、百合10个、冰糖1-2茶匙
练习:
1。黑木耳用水浸泡5-6小时左右,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。“夏天吃8种食物容易上火
2。竹笙在水中浸泡约10-20分钟,取出,切成2cm的片,然后放入沸水中焯一下。
3。莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电饭锅内锅,加入银耳、竹笋和6-7杯水,外锅加入2杯水,煮至开关跳开,再加入材料A,外锅加入1/2杯水继续煮至开关跳开。
3。砂仁清蒸鲫鱼
功效:利尿止呕。
原料:鲜鲫鱼250g,砂仁5g。
做法:将砂仁研成细粉;新鲜鲫鱼去鳞去内脏,酱油、盐、砂仁粉搅拌均匀,放入鲫鱼腹中,刀口用淀粉封好,放入盘中,盖紧,笼蒸。用法:随餐食用。
4。鱼头木耳汤
功效:不仅适用于孕早期女性,整个孕期都可以食用。有利于胎儿大脑和神经系统的生长发育。
原料:食材:鱼头1个(350g左右)、水发木耳和油菜50g、冬瓜100g、熟猪油100g、精盐10g、味精2g、糖10g、胡椒粉1g、料酒25g、葱段和姜片10g、花生油少许、[/h/
练习:
1。刮去鱼头,去腮,洗净,在颈肉两边各切两刀,放入盆中,涂上精盐。冬瓜切片,油菜切薄片,木耳挑洗干净。
2。将砂锅烧热,倒入少许油,放入猪油100g,沿砂锅边缘放入鱼头,煎至两面金黄,将料酒煮开,加盖略煨,加入白糖、精盐、葱段、姜片和水,大火烧开,盖上锅盖,小火煨20分钟,至鱼眼凸出,鱼皮。
5。冬瓜海带汤
功效:冬瓜有很好的清热解暑功效。冬瓜性寒,能清胃火,促进体内淀粉和糖类转化为热能,而不是脂肪。而且海带中含有的大量碘可以促进雌激素的分泌,这也是美容的动力。西瓜皮还有非常好的退烧除热的神奇功效。
食材:海带、冬瓜皮、冬瓜、去皮西瓜内皮、紫菜。
做法:取适量清水,开大火,然后放入冬瓜皮、冬瓜、西瓜内皮,再放入海岸带,最后放入紫菜。锅烧开后加入少许盐调味,一碗能祛火祛暑的神奇冬瓜海带汤就做好了。
亲爱的宝宝提醒:在这里提醒大家,我们从外面买回来的海带可能会被近海污染,一定要用清水或纯净水浸泡。自来水中含有漂白剂,不利于清洗海带。一般我们从市场上买的海带要泡 4到7个小时。
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