番石榴不甜,可能还没熟,吃起来有点涩,影响口感。
另外,番石榴长时间暴露在低温下,果实膨大过程中积累的糖分会变短,也会导致甜味不足,口感涩。
所以大家在买番石榴的时候要知道一些购物点,这样才能买到好吃的番石榴。
### 番石榴怎么挑选好
看颜色
未成熟的番石榴皮肤一般呈青色。如果是成熟的,它的皮肤会逐渐由鲜绿色变成非常柔和的黄绿色,有的会出现白色或黄色。粉色皮的番石榴品质更好。
闻一闻
成熟的番石榴有很甜的香味。不用靠近鼻子也能闻到。
看硬度
把番石榴放在手心,然后用手轻轻捏。如果发现捏的地方有凹陷,手指感觉番石榴略有弹性,说明成熟了;如果发现还是硬硬的,根本挤不动,说明石榴还不成熟。
称重
手里拿两个大小差不多的番石榴。重一点的是质量更好更新鲜的番石榴,水分更多,味道更甜。
看形状
好的番石榴表面都是光滑的,没有小斑点。如果番石榴表面有一些小斑点或裂纹,不建议购买。
### 番石榴不甜怎么办
番石榴不甜。新鲜吃太可惜了,扔掉又可惜。那你还不如加工后再吃。
番石榴蜂蜜牛奶汁
材料:番石榴1g,牛奶200ml,蜂蜜适量。
练习:
1。番石榴清洗干净,挖出籽,然后切成小块。
2。然后将番石榴和牛奶一起放入榨汁机中,搅拌均匀。
3。倒出汁液,加入蜂蜜,搅拌均匀。
番石榴酸奶汁
1。拿一个番石榴,洗净,去籽,切成块。
2。然后将番石榴和200ml酸奶放入搅拌机中搅拌均匀。
3。最后,将果汁倒入杯中,即可饮用。
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