油条是我们最方便快捷的早餐之一，也是很多人喜欢的。其实油条是不能多吃的，尤其是男人。油条吃多了可能会不孕。
长期食用油条、油饼，容易导致人体铝含量超标，男性不育。油条和油饼有一个共同点，就是使用明矾(铝)添加剂。因此，香港食物安全中心最近在市面上随机抽取了7大类256个食物样本，其中97%含有影响动物生殖及发育系统的铝。原因是在食品制造过程中使用了铝添加剂。警告，一个体重60kg的成年人一周吃一个松饼和蒸饼，已经摄入了过多的铝，可能会影响生殖和发育系统，导致睾丸疾病。
其实铝并不是人体必需的微量元素，但是我们每天都可以接触到。比如有的人做饭用铝锅。如果在烹饪过程中加入一些醋，很容易导致铝的溶出，食物进入人体。
我们也经常吃含铝的食品添加剂，比如油条、发糕等刚才提到的食品。在加工这些食品时，为了造型好看，往往会使用固化剂、防结块剂、染料等含铝添加剂。
对于处于生育期的年轻男性来说，体内过量的铝会导致睾丸生精环境异常，精子的生成或发育受阻，最终导致成熟精子的数量和质量下降，从而影响生育能力。对于育龄期女性来说，过量的铝会导致胎儿发育异常。
同时，研究证实，食物中铝含量过高会导致儿童发育迟缓；铝在大脑中的积累也会逐渐引起记忆力下降，甚至痴呆。因此，儿童和老人都应避免摄入过多的铝。
油条和蒸饼作为传统食品，只能满足一个人的食欲，而不能贪吃。每种油含铝10毫克，每天两个，即使吃三天也超标。
另外，如果使用铝制炊具，不要将盐、酸、碱类食物存放过久，以免发生化学反应溢出更多铝元素，也不要用钢珠擦拭或用碱清洗铝锅。
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