魔芋本身不是发制品,但是魔芋在加工过程中添加的一些原料是发制品,导致了魔芋的类似效果。皮肤病患者食用后容易引起皮肤瘙痒、皮疹等症状,并加重症状。
### 肠胃不好的人
魔芋淀粉含量高,肠胃不好的人难以消化,容易引起腹胀、腹痛等不良反应。另外,魔芋性寒,肠胃不好的人吃后容易刺激肠胃,引起肠胃不适。
### 体质偏寒的人群
魔芋性寒,味辛。长期食用会加重体内寒气和湿气。寒性体质的人吃了之后容易引起身体不适。尤其是寒性体质的女性,经常吃魔芋会引起痛经、宫寒等不适症状。
### 营养不良的人
魔芋的蛋白质、微量元素等人体所需的营养成分都很低。营养不良的人可以偶尔吃,但不能吃太多,否则会加重营养不良症状。
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