南瓜藤本身无毒,食用后不会中毒。
有些人吃了南瓜藤后中毒,可能是因为吃了刚喷过农药或除草剂的南瓜藤。这样的南瓜藤里面有毒,吃了之后可能会中毒,比如嘴巴和舌头发麻,胃不舒服,恶心。
### 农药中毒的急救方法
1。离开现场:迅速将病人抬至现场,脱去被污染的衣服、帽子、鞋袜等。
2。冲洗:用温水或肥皂水冲洗被污染的皮肤、头部和面部,并保温。
3。洗眼:用生理盐水洗眼,不要用热水或酒精洗眼,以免血管扩张,增加毒物吸收。
4。恶心:如果病人不能配合,就不使用这种方法。阿扑吗啡禁止催吐,因为它会抑制中枢神经系统。
5。洗胃:对于口服中毒的人,洗胃尤为重要。有条件时可用2%碳酸氢钠溶液洗胃,敌百虫中毒不能用洗胃。或者用1:5000高锰酸钾溶液反复洗胃,直到水清为止。
6。导泻:可口服硫酸钠20克,然后喝1000毫升水。避免用硫酸镁导泻,以免加重呼吸中枢的抑制。
6。饮食:洗胃呕吐当天禁食。以后可以从流质开始,逐渐吃一般食物。
7。解毒剂的应用:首选阿托品,轻者皮下注射0.5-1毫克,重者静脉注射2-5毫克。注射后,若症状仍逐渐加重,则增加阿托品的次数和剂量,但要防止阿托品中毒。
9。血液净化法:重症可以换血。
### 南瓜藤的功效与作用
中医认为南瓜藤味甘、苦,性微寒,无毒,入肝脾经。清肺和胃通络。治疗肺结核低烧、胃痛、月经不调、烫伤。
1。治疗尿路结石
南瓜藤治疗泌尿系结石有一定疗效。对于小而稳定的结石,不妨一试。毕竟南瓜藤是无毒的。
2。治疗疲劳引起的内热
南瓜藤汁对治疗疲劳引起的内热有效。具有清肺、和胃、通络的功效。可用于治疗肺结核低热、咳嗽、扁桃体炎、视物模糊、肠热便秘等。
3。治疗高血压
对肝阳上亢引起的高血压有一定疗效。对于肥胖导致的高血压,减肥也是可以接受的。其他类型高血压请遵医嘱。
### 南瓜藤怎么吃好
炒南瓜藤
练习
1。将南瓜藤洗净,去掉南瓜藤的叶子和老茎,保留南瓜藤嫩尖上的叶子和须;
2。将南瓜藤皮的绒毛撕开,然后清洗干净,过滤备用;
3。锅内热油,大火翻炒蒜片,迅速倒入南瓜藤,炒至嫩碎,加入盐和鸡精,炒匀。
南瓜藤汤
练习:
1。南瓜藤洗净,留下嫩苗炒熟,蒜用刀背压平;
2。锅里放油,小火炒蒜;
3。倒入一碗清水中(配高汤更好)。大火烧开水后,转小火煮1分钟,让蒜味充分融入汤中,捞出蒜扔掉;
4。开大火烧开汤汁,加盐和南瓜苗,晃动锅使汤汁均匀吸收;
5。放入碗中,在汤面上放上咸鸭蛋丁。
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