怀孕期间适量吃水果有很多好处。水果洗净后去皮生吃,可以避免因加热而损失大部分维生素。所以孕期吃水果就不会缺维生素。但是,孕期吃的水果越多越好。怀孕期间水果吃多了,就很难生产。
一般来说,水果富含碳水化合物、水、纤维素,以及少量的蛋白质、脂肪、维生素A、B和矿物质。但粗纤维含量及其特殊营养成分不如绿叶蔬菜,而且缺乏维生素B12,含有不完全的氨基酸。长期依赖水果作为唯一的营养来源,会导致很多弊端,比如贫血,尤其是女性。
营养专家建议,我们应该吃不同种类的食物来摄取不同的营养,从而达到营养均衡。孕妇不能以水果为主食,应根据季节选择新鲜的产品。
每餐1-3个水果,每天摄入蔬菜400g,其中绿叶蔬菜要占1/2。
另外,孕妇一定要跳出水果吃多的误区,每天饭后吃一个水果,保证营养摄入足够。近年来临床发现,孕妇过量食用水果不仅容易导致高脂血症,还会导致妊娠期糖尿病的上升趋势。妊娠期糖尿病是指部分孕妇在妊娠期糖代谢异常,导致血糖升高,一般在产后两个月内恢复正常。其病因大多是由于饮食不当,过量食用水果是最大诱因。
如果不及时控制怀孕,首先会影响母亲的健康。部分妊娠期糖尿病患者5-10年后可转为二型糖尿病,妊娠期易引起感染、流产、早产、死胎、羊水过多。其次,它对孩子的生长发育是严重有害的。血糖高的孕妇容易使胎儿巨大,导致分娩困难,增加难产和产后出血的概率。
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