众所周知,猪肝是一种非常有营养的食物。对于孕前的准爸妈来说,适当吃点猪肝是非常有益的。但猪肝含胆固醇高,不宜多吃。最好和其他食物一起吃。
孕前营养食谱:黄瓜拌猪肝
黄瓜拌猪肝是孕前好食谱:
食材:猪肝300克,黄瓜100克
调料:虾5g香菜5g酱油5g醋3g味精1g香油5g
制造过程
1。黄瓜洗净,切片;猪肝切成小块,放入水中焯一下,捞出,放凉沥干;香菜洗净,切成段。
2。将黄瓜放在盘底,加入猪肝、干紫菜、酱油、醋、味精、香油,撒上香菜拌匀。
菜品味道鲜美,酥嫩,清爽不油腻。
提示:猪肝含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,可以养肝、明目、养血。
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