过敏体质可以吃西兰花吗

西兰花是蔬菜中营养的冠军，其营养成分是其他蔬菜无法比拟的。所以生活中很多人喜欢吃西兰花，一方面是为了自己的健康，另一方面也是因为西兰花没什么味道。我们来看看过敏能不能吃西兰花。

过敏体质的人可以吃西兰花。只要不是西兰花引起的，适量吃一些西兰花也能尽快缓解过敏症状。因为西兰花中含有多种维生素，维生素B和维生素C的含量非常高，这两种维生素是维持皮肤健康的必需物质。在过敏的情况下服用这两种维生素可以缓解过敏症状。

而且，西兰花还有很多用途。可以用开水焯一下，凉拌着吃。这种吃法最有营养，西兰花的营养成分流失最少。当然也可以用爆炒，但是爆炒的时候需要高温蒸煮，西兰花中的维生素含量会降低。

其实可以缓解过敏症状的食物有很多。除了西兰花，还有西红柿、柠檬、橘子、苹果等。，都是维生素C的宝库，对缓解皮肤过敏有很好的效果。但过敏症状严重时，不能单纯采取食疗，必要时需要看医生。