酸奶应该算是女性最健康的零食了!饿了可以随时补充能量,而且可以减肥补钙,调理肠胃。也讲了很多好处。问题是,酸奶真的可以不加思考的抓起就喝吗?孕前喝酸奶需要注意什么?
1。酸奶和酸奶饮料是一回事
现在不仅酸奶的品种琳琅满目,酸奶饮料也层出不穷。你可能会把那些不是酸奶的放进去。酸奶买回家。酸奶是由乳酸菌发酵的优质牛奶制成,本质上属于牛奶的范畴。然而酸奶饮料只是一种饮料,不是牛奶。两者营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。根据乳品工业的规定,蛋白质&ge2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量只有1克左右。
小贴士:酸奶饮料可以作为消暑解渴的饮品。解渴的同时有一定的营养价值,但永远代替不了牛奶和酸奶。
2。酸奶喝得越多越好
酸奶,想喝多少就喝多少?当然不是!喝酸奶要注意适量,否则容易导致胃酸过多,影响胃黏膜和消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时胃酸过多、脾胃虚寒、腹胀者,不宜多饮。
温馨提示:对于健康人来说,每天喝一两杯为宜,即每天250-500克左右。
3。酸奶比牛奶更有营养
很多人认为牛奶发酵成酸奶后会更有营养。其实从营养价值上来说,两者并没有太大的区别。但酸奶与牛奶相比,更容易消化吸收,提高了其营养成分的利用率。此外,牛奶中所含的糖大部分是乳糖,有些成年人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了乳糖的消化、吸收和利用,导致喝牛奶后胃部不适,甚至腹泻,这就是所谓的乳糖不耐受这时候可以用酸奶代替牛奶。
小贴士:乳糖不耐症的人,如果喝牛奶搭配一些淀粉类食物,也可以解决问题。
4。酸奶可以随意搭配[/s2/]
酸奶搭配很多食物都很好,尤其是早餐搭配面包和零食,又干又瘦,好吃又有营养。但不要和香肠、腊肉等高脂肪加工肉一起吃。因为加工肉类中添加了硝酸盐,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,这是一种致癌物质。酸奶不宜与某些药物同时服用,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等。,可以杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
小贴士:如果你喜欢酸奶,请记住酸奶非常适合搭配淀粉类食物食用,比如米饭、面条、馒头、馒头、面包等。
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