人的血液里有很多成分。如果某个成分超过正常标准,那就是不正常。比如有的人血糖过高就要去医院检查,因为大部分是糖尿病引起的,所以要及时控制血糖。所以,血糖高的不能吃玉米面吗?
血糖高的人可以吃玉米面,对控制血糖很有帮助。玉米粉中含有多种无机盐、维生素和膳食纤维,能降低血糖,所以高血糖人群吃玉米粉是有益的。
玉米粉含有多种钙、铁元素,可预防高血压、冠心病的发生。医学研究表明,玉米粉中含有大量的谷胱甘肽,是一种抗癌因子。进入人体后,可与多种化学致癌物结合,从而使其失去毒性,也可通过消化道排出。
玉米粉中硒含量高,能增加人体氧化物的分解率,对恶性肿瘤有抑制作用。现在,许多人喜欢吃玉米片。它的制作方法很简单,但含有很多营养成分,是美味又营养的食品。经常食用,能益肺、宁心、健脾、开胃,还能起到防癌、降胆固醇的作用。它是一种极好的保健食品。
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