原标题:煮西米，晶莹剔透，颗粒饱满，花样百出，Q弹甜甜，大人小孩都喜欢
夏季凉爽，冬季炎热的斯米兰并不太热。可以加点水果热一下。吃了对胃好，受热不均会伤脾胃。事不宜迟，喜欢吃西米的来动手吧...
原材料:
[配料]:椰奶245毫升，西米40克
【食材】:火龙果一个，冰糖适量
制造步骤:
把水放在锅里烧开
将西米加入沸水中，用中火煮十多分钟
火龙果用挖球器挖球
西米煮到只看到一点点白色时，关火小火炖一会儿，直到透明为止
西米用冷水洗净，形成晶莹剔透的“小晶体”
将椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至冰糖融化
加入西米和火龙果，再次煮开。火龙果热着吃味道不太好，但是宝宝能接受。每个人都根据自己的情况决定水果的种类和吃凉的还是热的。
椰奶西米好了
提示:
一:西米不要提前洗好备用，快速放进去的时候用冷水快速冲洗；
二:将西米放入开水中；
三:煮西米的时候，边煮边搅拌。
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