产妇食品有哪些禁忌_产妇的营养原则是什么

哪些常见营养品是产妇不宜食用的？

　　一、哪些常见营养品是不适合产妇食用的？

　　产妇吃营养品禁忌1：人参

　　人参为大补食材，会加速人体血液循环，而妈妈在生宝宝时，对内外生殖器的血管多有损伤。产后急于服用人参，多数情况下会影响受损血管的伤口愈合，容易引起流血不止以及大出血的后果。所以妈妈在生完孩子7天之内，万万不可用人参进补。

　　产妇吃营养品禁忌2：炖母鸡

　　妈妈的乳汁分泌，得益于催乳素的作用。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有的雌激素会减弱催乳素的功效，容易导致妈妈奶水不足，甚至无奶水。是不是大大出乎你的意料？

　　产妇吃营养品禁忌3：麦乳精

　　麦乳精含有麦芽糖和麦芽粉，这两种成分在普通人身体内可以补助脾胃。但是产后妈妈食用后，易造成回乳。

　　产妇吃营养品禁忌4：高脂肪浓汤

　　妈妈产后需要的热能高，但高脂肪浓汤不是绝对良药，因为高脂肪食物影响人胃口，易身材走形，且增加乳汁的脂肪含量，有不少新生宝宝会因不能消化这种高脂肪乳汁而腹泻。

　　二、产后进补学问大 7个要点要谨记

　　1.以流食或半流食开始：新妈妈产后处于比较虚弱的状态，胃肠道功能难免会受到影响。尤其是剖腹产的新妈妈，麻醉过后，胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此，第1个星期的月子餐，最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主，例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。

　　2.适当补充体内的水分：新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗，再加上要给新生的小宝宝哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新妈妈要大量地补充水分，喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。

　　3.清淡适宜，易消化：月子餐应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物，都要尽量清淡，循序渐进。切忌大鱼大肉，盲目进补。食盐少放为宜，但并不是不放。

　　4.不宜食用生、冷、硬的食物：产后宜温不宜凉，温能促进血液循环，寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中，有许多恶露需要排除体外，产伤也有淤血停留，生冷的食物会使身体的血液循环不畅，影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调，出现腹泻等。

　　5.荤素搭配，营养丰富：一般人提倡月子餐要大吃鸡、鱼、蛋，忽视其他食物的摄入。其实，某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外，一般多有纤维素，促进消化，防止便秘。因此，荤素搭配，营养才丰富。

　　6.切忌盲目进补：科学的月子餐不是盲目地进食补药和补品，如人参等，盲目进补不但不能帮助身体恢复，而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。

　　7.少吃多餐：孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫，产后的胃肠功能还没有恢复正常，所以月子餐要讲究少吃多餐，可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则，既保证营养，又不增加胃肠负担，让身体慢慢恢复。

　　三、月子进补 4周营养食谱大推荐

　　（一）产后第一周：猪肝

　　第一周是新妈排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。因此，第一周暂时不要吃的太补，以免恶露排不干净。

　　推荐食谱：绿豆猪肝粥

　　准备食材：粳米100克、猪肝150克、绿豆50克、大葱3克、香油4克。

　　做法：

　　1.处理鲜猪肝先滴一勺白醋，用水浸泡两三小时，其间要换水几次，泡去血水后，猪肝切片，淋少许生抽酱油，加入姜丝、葱丝抓匀，盖上保鲜膜腌一会儿。

　　2.绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，各自捞出，沥干水分。

　　3.锅中加入约1500毫升冷水，加入绿豆，用旺火煮沸后，加入粳米，搅拌几下，再改用小火熬煮。

　　4.粥将成时加入猪肝，用旺火煮两三沸。

　　5.淋上香油，即可盛起食用。

　　（二）产后第二周：鱼肉

　　第二周恶露逐渐减少，颜色和第一周相较不那么鲜红。第二周的目的是收缩子宫与骨盆腔，也是产后瘦身的主轴。此时，喝些养生粥对新妈可起促进肠胃蠕动的功效，可预防便秘，此外，还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。

　　推荐食谱：五彩鱼粥

　　准备食材：鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许、食盐少许。

　　做法：

　　1.鱼肉去掉鱼刺，切成鱼肉粒，在水中多泡几次，以便去腥。

　　2.各种蔬菜粒备用。

　　3.米粥在炉上煮好，水稍多些。

　　4.先倒入鱼肉粒。

　　5.再倒入蔬菜粒。

　　6.最后加入丁点的盐调味即可。

　　（三）产后第三周：猪肚

　　经过前两个礼拜的饮食缓冲，身体里的脏东西和多余的水分差不多排干净了。妈咪可以开始吃些比较补的食物，比如说老母鸡汤、花生猪脚、黄豆猪脚、猪骨汤等汤品。