产妇食谱举例
早餐:豆浆250毫升,鸡蛋2个,鱼松20克,花卷(面粉50~100克)。
加餐:挂面50克,鸡蛋1个,西红柿(或青菜)100克。
午餐:馒头(面粉150克),排骨(100克),炒洋白菜200克,水果100克。
加餐:红枣赤豆汤(红枣20克,赤豆50克,红糖50克)。
晚餐:米饭(大米150克),牛肉炖胡萝卜(牛肉100克,胡萝卜50克),鸡蛋西红柿汤(鸡蛋1~2个,西红柿100克)。
加餐:小米粥(小米50克),鸡蛋1个,豆腐干20克,炒芥菜50克。
乳母膳食举例
早餐:小米粥(小米50克),红糖15克,馒头(面粉50克),鸡蛋2个。
加餐:牛奶250毫升,白糖10克,蛋糕50克,酱牛肉100克,虾米炒洋白菜(洋白菜200克,虾米10克)。
加餐:西红柿鸡蛋汤面(西红柿100克,鸡蛋2个,面粉100克)。
晚餐:米饭(大米200克),红烧带鱼(带鱼100克),猪肉炒油菜(瘦猪肉25克,油菜100克),橘子1个。
讲究营养的新妈妈
俗话说“十月怀胎,一朝分娩”,孕妈咪变成了新妈妈。首先面临着“坐月子”需要足够的营养,以补偿妊娠及分娩的消耗。分泌乳汁也增加了对营养素的需要,所以“坐月子”时的营养供给,对新妈妈的健康恢复及新生儿的生长发育是非常重要的。新妈妈要吃饱还要吃好,也就是要选择营养丰富的食物。为满足各种营养素的需要,食物种类仍要多样化,荤素搭配。
新妈妈过了“月子”还要继续担负起哺育婴儿的责任。母乳是婴儿最理想的天然食品,含有多种免疫物质,所以提倡母乳喂养至少4-6个月。
乳母的饮食原则
1、均衡膳食。
2、食物选择很重要,增加优质蛋白质摄入,每天比平时多150~200克,选用富钙的牛奶、富碘的海产品,每天多吃一些蔬菜和水果。
3、改变烹调方法:多采用炖、煮、熬、蒸等,少食用油炸食品,促进乳汁的分泌。
4、合理安排加餐:热量不能摄取过高,以免产后迅速肥胖。
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