月子里适合吃什么水果_月子喝什么水好

月子水如何挑选？

　　很多准妈妈在准备“产后需要物品”清单的时候，都看到过来人的清单里写着“月子水”，于是一头雾水了，月子水这个东东究竟是什么?小编就给诸位准妈妈好好讲解一下吧。

　　先来说说什么是“月子水”。

　　中国民间一直有产妇坐月子要吃米酒的习俗，有的地方是用酒酿、甜酒、醪糟等。米酒是糯米或者糯米混合大米经过发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，这些脂类的变化以及维生素和矿物质等结合状态的变化，都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。米酒的营养功能也正是在这种化学和物理变化后而产生的;而且，在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。

　　1、糖的分析：大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，这更有利于它快速补充人体的能量，以及改变口味。主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖。

　　2、酸的分析：酸对于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，这些有机酸大部分是大米淀粉在发酵过程中由根酶发酵产生的。所含的有机酸主有乳酸、乙酸、柠檬酸等。

　　3、蛋白质和氨基酸：糯米和大米中大部分的蛋白质是不溶于水的，经过发酵的过程有部分会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质，这对于米酒的营养提高很有帮助。

　　4、维生素和矿物质：这些物质大部分都是糯米和大米中本身含有的，主要是它们的结合形式产生了变化，以及根霉(?)在发酵时也会产生一些维生素，主要有维生素B、维生素E、矿物质。

　　米酒的作用：米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能。

　　正是由于米酒这些有益作用，同时，还能够帮助血液循环，促进新陈代谢，所以古代常常用来给产妇制作产后饮食。但是，不能否认，由于米酒里含有酒精成分，某些地区米酒的酒精含量甚至达到了15%，如果产妇大量饮用，米酒里残留的酒精成分将会对产妇的恢复和婴儿的发育造成伤害。

　　台湾人目前还保留了米酒水坐月子的习俗，近年来“台式月子餐”在全国各地流行起来，“月子水”渐渐为孕产妇熟知，成为坐月子的煲汤必备。我们在家中只能长时间煮沸米酒来去掉米酒中的酒精成分，但是这样的方法无法彻底的去除酒精，而且煮后的米酒水容易变酸，使得给产妇准备米酒水就成了让人头痛的一件事情。于是米酒水开始了工业化生产，不同的厂商冠以不同的称谓，当然这其中的品质也是良莠不齐的。

　　挑选到真正有效和符合标准的“月子水”当然是非常重要的，下面小编就来教教大家。

　　第一，我们要学会看产品的外包装。外包装上会注明很多产品的身份信息。正规产品的外包装必须写明产品名称，配料表，净含量和规格，生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期，贮存条件，食品生产许可证编号，产品标准代号及其他要标示的内容。

　　第二、多方查看产品口碑。月子餐这个行业也有十年左右的历史了，多看看以前的妈妈们购买的心得和评价，相信肯定能帮助你了解到适合你的好产品。

　　小编比较了一下市面上的月子水，综合比较下来还是推荐广禾堂的“月乃汤”(米之精华液)。

　　首先要说的是，小编还是很注重产品外观是否漂亮美观的。看了很多品牌的类似产品，很多品牌月子水的外包装就像山寨小作坊加工的劣质矿泉水，实在让人提不起兴趣。比较下来广禾堂的月乃汤整体包装与其品牌气质一脉相承，令人很有好感。

　　再仔细看一下其产品外包装上明示的信息：各项信息都很明确。这里也给准妈妈们支一招，如何鉴别食品是否进口?

　　一看条码：

　　通用商品条形码一般由前缀码、制造厂商代码、商品代码和校验码组成。商品条形码中的前缀码是用来标识国家或地区的代码，赋码权在国际物品编码协会，如00-09代表美国、加拿大。45-49代表日本。690-695代表中国大陆，471代表中国台湾地区，489代表香港特区。条码查询见：广禾堂月乃汤的条码前缀是471，确实为台湾原装进口的产品。

　　二看包装标签：

　　国家质量监督检验检疫总局颁布的《进口食品标签管理办法》中第十一条规定：进口食品标签必须为正式中文标签。因此包装上为全外文的并不是正规的进口食品。

　　这一点可能很多消费者都不清楚，以为全英文的就是进口的。小编在比较各品牌月子水的时候还发现了另外一家号称台湾进口品牌的月子水，其说明书中文简体繁体都有，可见是非常有问题的。

　　三看出入境检验检疫卫生证书：

　　原装进口产品必须有中华人民共和国出入境检验检疫卫生证书。商家能否能够提供这一证书也是鉴别真假进口产品的要素之一。大家在网店购买进口月子水时可以询问客服，查询是否有这张证书。这一证书在广禾堂的淘宝旗舰店上有公示。