孕期饮食的禁忌
1、避免有李斯特菌感染风险的食物
李斯特菌在食品中广泛存在，是威胁食品安全的一个重要因素。李斯特菌感染人类的概率并不是很高，大约几十万分之一，但孕妇免疫力低，感染的概率比普通人高20倍左右。
风险高的食物有：未经巴氏消毒或煮开的生牛奶、常温或冰箱存放的乳酪、长时间存放在冰箱的食物、生食水产品。
2、限制咖啡因和碳酸饮料的摄入
孕期尽量不喝含有咖啡因的饮品，碳酸饮料也要尽量避免，过多摄入咖啡因可能导致宝宝体重过轻，出现流产的风险。
3、控制糖分摄入
孕期糖的代谢能力变弱，稍微不留神就会因为糖分摄入过多体重过重，还容易患上妊娠期糖尿病。
尽量避免含糖饮料，控制水果摄入量，少吃油炸的高热量食物，特别是怀孕24周-28周，要做糖耐量检测。
4、忌酒精饮品
英国的降低饮酒风险指南中明确表示，任何程度的饮酒对于孕妇都是不安全的。
越来越多的研究显示，孕期饮酒与胚胎和新生儿的危害有关，包括流产、低体重儿、认知缺陷和先天性痴呆、先天性畸形等。
孕期饮食的注意事项
饮食上注意膳食平衡，也就是吃东西要杂。不能听别人说吃鱼好，能补充优质蛋白，就光吃鱼；听人说吃蔬菜好，能补充维生素和矿物质，就光吃蔬菜。没有哪一种食物包含人体需要的所有营养，各种食物都吃一点，才能满足营养需求。
孕期一般建议少食多餐，这里有个误区，很多孕妇只做到了多餐，却没做到少食。有些人胃口好，一天吃5、6餐，饭量一点也不比3顿饭时少，结果体重上去了，妊娠期糖尿病也找上门了。
孕期有研究机构推荐孕妇每天喝2斤牛奶，是孕期非常好的一种饮品，再有就是鱼虾、肉类、蛋，含有比较丰富的优质蛋白和微量元素，而且比较容易吸收。
另外还有就是粗粮，比如玉米、地瓜、谷物之类，可以提供比较多的微量元素，而且对孕期大便通畅很有帮助。
孕期要重视体重管理，别一怀孕就放开了吃，营养在于均衡，有时吃得多不见得就有营养。
有个计算孕期肥胖的指数BMI，算法就是体重除以身高的平方，单位是kg/m2。
举个例子，身高1.65米，体重70公斤，大部分中国年轻女性可以达到这个标准。
如果BMI小于19.8，则认为体重偏轻，相当于1.65米的人体重不到100斤，这种女性孕期就要适当地多增加点体重了。
对于BMI在19.8-26之间的大多数人来说，孕期体重总的增加量大约控制在23斤-32斤之间是比较好的，而每周体重的增加，早孕期比较少，整个早孕期增量大约1-2kg，而妊娠中晚期，每周的体重增量大约在6两到1斤差不多了。
总结：
孕期的饮食和体重控制是一门学问，目前很多机构都在研究孕期最理想的营养摄入，人毕竟不是机器人，不能像给汽车加油一样去控制一个人的饮食，我们能做到的是根据医生和营养师的建议，为了自己和宝宝的健康，制定适合自己的饮食标准。
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